清晨时分，校园食堂的炊烟已袅袅升起；午间钟响，配送员穿过街巷为老人送去温热的餐食；夜幕降临，夜市的喧嚣才刚刚点亮——舌尖上的安全，从来不只是厨房里的事，更是千家万户心头的事。今年以来，浙江温岭市城北人大紧紧围绕食品安全这一民生关切，携手多部门走进辖区阳光厨房、老年食堂与夜市，用监督脚步丈量民生温度，用扎实行动守护群众“吃进去的安心”。

守护学子盘中餐，阳光厨房暖人心

为进一步强化校园及周边食品安全监管，城北街道人大代表联络站联合市场监管部门直击校园食品安全要害，对辖区内部分学校食堂及周边餐饮单位“阳光厨房”建设与运行情况开展了监督检查。

督查组一行先后深入温岭市第八中学食堂以及学生群体关注度较高的餐饮门店，采取实地检查、现场问询、调阅台账相结合的方式，进行了全面细致的督查。

在第八中学食堂，代表们重点查看了后厨的食品加工操作流程、原材料仓储管理、食品留样及信息公示栏的规范性，对食堂管理的制度化、透明化表示肯定。在部分餐饮店，代表们详细询问了食品的制作流程与标准，重点检查了从业人员健康证明持有情况、设备清洗消毒记录及食材溯源管理是否到位。透过玻璃隔断与实时监控，代表们对后厨作业一目了然，从食材清洗到餐具消毒，每个环节都被严格审视。

校园食品安全关系千家万户，让孩子吃得放心，就是守护未来的希望。“推动‘阳光厨房’高效运行，目的就是让后厨从幕后走到台前，让监督无处不在，以此倒逼餐饮单位落实主体责任，全面提升食品安全管理水平。”代表们表示。

温暖银发就餐路，夕阳配餐有保障

一餐饭，关乎老年人冷暖。城北街道人大代表联络站联合街道纪工委、市场监管所组成专项督查组，深入老年食堂及配送站点，紧盯老年人集体就餐和配送餐食的安全与质量开展全过程监督。

督查组先后走访了花桥村、后陈村、东普村等配送站点及老年食堂，从后厨环境、食材清洗、菜品制作、分餐保温，到配送车辆卫生、送餐时效以及相关补贴政策落实，代表们用“放大镜”查细节，以“铁手腕”抓规范，细致排查各类风险隐患，并对现场发现的问题逐一记录、及时交办相关职能部门限期整改，全力保障餐食从制作到送达老人手中的全程安全无忧。

在与花桥村配送员的交流中，代表们了解到，配送服务每周五天风雨无阻，“不仅要让餐食热乎，更要让老人心里暖和。”东普村老人陈松林也满意地说：“太更贴心了，饭菜直接送到家门口，味道也很好。”

老年助餐服务直接关系老年人的幸福感和获得感。代表们表示，今后将持续跟踪整改落实情况，以最严格的监督推动最温情的服务落地见效，同时推动建立长效监督机制，确保补贴到位、管理规范、服务贴心，真正让老年人吃得安心又暖心。

点亮夜市烟火气，规范经营促繁荣

八月盛夏，夜经济正热。为规范夜市食品经营，护航夜间消费安全，城北街道人大代表联络站联动街道食安办、市场监管所、行政执法中队等多部门开展食品安全“夜查行动”，守护市民夜间的“舌尖乐趣”。

行动中，代表们先后走访城北商业中心、石粘路沿街餐饮单位及夜市摊位，重点检查食品原料采购、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况，并利用快检设备对部分食材进行现场抽样检测。代表们一边细致排查食品风险隐患，一边开展普法宣传和规范操作指导，帮助商户切实把好食品安全关，做到热闹不失控、繁荣不失序。同时，人大代表主动履职，不仅当好“安全监督员”，更化身“民情收集员”，与商户、顾客广泛交流，认真听取关于夜市经营、政策支持、环境管理等方面的意见建议，并详细记录、分类整理，作为后续推动夜市经济健康可持续发展的重要民意基础，让“夜活力”真正成为“新动力”。

从校园到村居、从白昼到夜晚，城北人大的监督足迹始终紧扣百姓生活的脉搏，用一系列精准的监督行动、多部门的有效联动，有力践行了代表职责，切实回应了民生关切。下阶段，城北人大将继续深耕监督职责，以更坚实的履职担当，持续筑牢人民群众幸福生活的安全根基，用法治力量守护好千家万户的安心与健康。