暖春之际，日夜温差大，日间晴时如夏、雨日似冬，随之而来的咳嗽、喉咙干痒等种种“春病”也容易侵袭。此时，人们会想起晚春的枇杷。它酸甜可口、解渴缓乏、清肺止咳，是一味亦果亦药的自然馈赠。

而在台州温岭市箬横镇凤山村毛山下的一处枇杷种植基地内，这里早在雨水、惊蛰间就有名为“三月白”的枇杷抢鲜上市，比寻常早熟白沙枇杷足足早了近2个月，直教众多“枇杷迷”们慕名采摘、尝鲜。

种植户王明友就是这处枇杷种植基地的负责人。3月25日，他又迎来了一大拨商贩客户。“这些商贩客户早早就开始过来问了，我是实在的来不及招待，只能安排到今天才来接待，目前他们要订购‘三月白’约200斤。”他高兴地指了指包装完毕的“三月白”说。

“三月白”作为新品种，它不仅在个头上比普通枇杷来得大，且成熟早、品相佳、风味好、价格高，与本土的白沙枇杷看上去像孪生姐妹，也是妥妥的枇杷界“白富美”。2019年，王明友在参加农业展览中无意间发现了这一品种，当即从其种植地云南进行引种。

“但云南的气候与我们本地不一样，且本地的土壤靠近海边，其营养成分也不一致。”王明友坦言，一开始他还真没抱多大希望，就想着通过现代农业种植技术的方式进行土壤改良，并通过钢架大棚“物联网”的模式进行温湿度调控，没成想移栽过来的“三月白”太给力了，之后，一些像玉环的枇杷果农闻讯后都跑过来移栽引种。

走进王明友的枇杷棚里，一株株枇杷树在大棚顶膜的光晕下，绿意层叠。一颗颗披着浅影软毛的“三月白”就镶嵌其中。一枝丫三颗抱团，一枝头五颗相间，有的躲在防直光的保温袋里，宛若盖着“红盖头”；有的则藏在茂密的枝叶下，仿佛调皮的萌宝宝，格外诱人、可爱。

王明友长期与农技专家交流探讨，虽说60多岁了，但他仍痴迷于品种改良。与去年基本保持一致的是，今年的“三月白”在他和当地农技专家们的共同呵护下，不仅使每株枇杷树结果量达到30至40斤左右，还让枇杷单重突破50克，其中超大型的甚至达到了近80克。

“我的窍门除了常规的农技设备外，关键靠的就是暖风机与补光灯两样进行调剂。暖风机可以像暖宝宝一样保持枇杷根部、土壤表层不失温，补光灯则根据天气进行开始，确保枇杷树顶始终保持最适宜的20几度，且能补足应有的光照营养。”王明友自信地说道。

与智慧种植增产量相比，王明友对近年来的农旅采摘促致富也是信心十足的。近年来，由于“三月白”的市场口碑逐渐递增，其粉丝量也随之成倍叠加。

为了让消费者能够直观看清“三月白”的成长全过程，更好提增农旅采摘附加值，王明友特意对各个枇杷棚进行主道铺设和浅沟改造。“这样做的好处，一方面可以保护枇杷树，另一方面也能让散客走进来，拍一拍照、摘一摘果，真正做到变‘流量’为‘留量’。”他说。

目前，王明友的“三月白”仅有7亩，约300株，因尚未在台州大面积栽植，其价位仍是比较高的，其中批发价的大概在40至45元/斤，零售采摘的则更高，为确保市场份额，一些客商还干脆直接以棚的形式进行包批。

“这样的前景很不错，在‘三月白’的带动下，紧跟其后的白沙也有了好市场。现在，我一直在研究如何把‘三月白’与白沙进行嫁接式种植，一旦成功，相信这两种枇杷界的‘白富美’会强强联合，所带来的经济效益会更大。”王明友期待地表示说。