“秋天的第一杯奶茶”“入冬的第一根‘大串’”……近期，甜口的一米长串在社交平台火了一把，与传统观念的“撸串”不同，这次吸引消费者拍照打卡的是一米长的冰糖葫芦。近日，记者了解到，这类产品台州也有销售，不过需要提前与店家预订才能买到。

在小红书平台搜索“台州一米冰糖葫芦”，跳出不少“摊主”发的笔记，留言区还会附上出摊的坐标。

“前两周看到网上有这个冰糖葫芦，就下单了摆摊要用的东西。上周五在椒江平桥出摊两个小时，一米的长串卖掉了7根，小串的冰糖葫芦卖掉了100多根。”今年24岁的张雨倩告诉记者，刷到视频觉得一米长的冰糖葫芦挺有意思的，在网上了解后也觉得趁着网络热点出摊能够大卖。

在平桥小吃街一家冰糖葫芦店，菜单下方张贴了印有“预订一米网红冰糖葫芦”的信息。该店工作人员告诉记者，一米长的冰糖葫芦制作起来比较费时，一般都需要预订，门店会根据顾客预订的时间提前制作。

该店提供两种一米长的冰糖葫芦供消费者选择，分别是纯山楂的冰糖葫芦及混合水果组合成的冰糖葫芦。一米长纯山楂的冰糖葫芦售价38元/串，小串的普通山楂大串售价6元/串。混合水果的一米冰糖葫芦售价48元/串，有葡萄、草莓、橘子等水果。

张雨倩说，一根综合水果的一米冰糖葫芦售价为39.9元，一串就要穿半个小时，购买的基本都是年轻女性。“卖这个是觉得有意思，真要靠它挣钱还是比较难的。一米长的冰糖葫芦带有‘网红’属性，跟之前的‘草莓塔’一样，热度过了之后，关注的人也会少下去。”

“要把山楂先去核，再拿粗的竹签穿起来。”该店工作人员介绍，相比小串冰糖葫芦所用的竹签，一米长冰糖葫芦的竹签会更粗一些，门店是用一截截竹签拼成一米的冰糖葫芦串。“产品推出后买的人还挺多，都是年轻人，今天已经订出去3串了。”

市民杨敏吃完午饭后散步到平桥小吃街，买了小串的冰糖葫芦，“要不是需要提前预订，我也会买串一米冰糖葫芦。”她说，不过冰糖葫芦虽然吃起来是酸酸甜甜的，但吃多了还是会腻。大串的冰糖葫芦看起来比较有视觉冲击力，更适合拍照打卡。

一次吃一米长的冰糖葫芦，会造成身体负担过重吗？

台州市中医院内分泌科副主任医师徐杰介绍，不患有糖尿病、身体健康的人群偶尔“放纵”，一次吃个二十多颗冰糖葫芦不会有太大的影响。对于糖尿病或者胃肠道功能紊乱的患者来说，不推荐食用冰糖葫芦。

“任何食物，吃的时候都要讲‘度’。肠胃弱的群体，一次性吃这么多的山楂冰糖葫芦，会造成胃酸的过多分泌，影响肠胃健康。”徐杰提醒，当下冰糖葫芦的种类也越来越多，会用上大量的水果来制作，市民在吃之前要仔细分辨，确定其中有无会导致自身过敏的成分。“冰糖葫芦是酸甜口味的小零食，可以偶尔吃一次，但不要因为一次性吃太多影响正常饮食。市民在买一米长的冰糖葫芦‘打卡’后，可以与朋友分食，避免一次性过多摄入。”