台州,山水灵秀、历史深厚,成为无数人向往的诗与远方。串联起美景、美食与在地文化的台州民宿,如今已成为文旅高质量发展的“金名片”。
诗与远方,尽在民宿。目前,台州市共有民宿1200余家,其中等级民宿95家(白金宿6家、金宿12家、银宿77家),文化主题(非遗)民宿5家,88家精品民宿进入浙江省首批“浙韵千宿”培育名单,28家进入浙江省首批“浙韵千宿”推荐名单。
2021年,台州市民宿协会的成立,掀开了全市民宿产业发展的新篇章。近年来,台州市坚持“民宿姓民、民宿有主、民宿要融、民宿重情”,全面提升民宿标准化、品牌化、优质化、产业化水平,出台系列政策,大力扶持民宿在内的文旅产业。
今年,是《浙江省民宿高质量发展三年计划(2024—2026年)》的首年,以“浙韵千宿”为载体,民宿成为“诗画江南、活力浙江”的靓丽名片。随着乡村旅游不断发展,台州的民宿已从“点上萌芽”到“遍地开花”,从单一住宿向乡村综合体转型,成为乡村振兴新引擎。
山海为本
绘就乡村振兴“底色”
在台州,各具特色的民宿,绘就了现代版的“富春山居图”。透过民宿这个“窗口”,望见的是神山秀水,烟火人间,也是共富盛景,城乡蝶变。
居于山海的台州民宿,汇聚了山的硬气、水的灵气、海的大气与人的和气。在绿野处、在阳光下、在海浪边、在繁华尽处,寻一抹静谧,寻一处安心。千村千面的乡村风貌,遇上原汁原味的风土人情,是民宿业发展的最大亮点之一。
草宿所在的临海小芝胜坑村,青山环绕,静水流深。草宿的主人,晖哥和水草,这对夫妻将当地的石屋改造成民宿,亲自料理,过着日出而作、日落而息的“神仙日子”。
草宿
像这样的乡野民宿,从外观石墙到内部软装,所有元素都取材于当地,完全融入周边的古村环境。随着草宿在业界的“出圈”,民宿与乡村实现着一场双向奔赴。
“不依赖热门景点,坚持在‘活的乡村’选址发展,不仅营造好一张床、一顿餐的生活体验,更注重所在乡村的整体形象营销,不走传统民宿、度假村的路线,而是与村民、与土地共生共荣共同发展”,这些都是草宿的坚守。
面朝大海,背靠山岙,循着坡道往上,温岭石塘五岙尖山头的那一抹纯白,便是奢野一宅的所在。这里不仅能满足游客“宿”的舒适需求,更创造“旅”的深度体验。
奢野一宅
作为温岭首家白金等级民宿,奢野一宅专注于游客体验,开发多元旅游项目。在这家海景民宿,即使足不出户,也能满足对休闲康养和野奢之旅的全部想象。大片草坪、无边泳池、露天烧烤、大小茶室、艺术空间等一应俱全,还会定期开展音乐演出、手工体验、捕鱼赶海等活动,将渔村风情与民宿有机结合。
如今,民宿不再只是“住在景区里”,而是与山海互相成就。枕山而眠,傍水而居,到仙居淡竹的杜若山居,感受江南秘境的自然野趣;临海紫阳街三抚基的三抚一宅,倚城而建,推窗可见千年府城的风貌;在黄岩沙埠佛岭水库畔的花语堂民宿,可享一段山野中的慢时光;椒江大陈岛上的有家客栈,让民宿产业在这座海岛落地开花……
有家客栈
深耕文化
以文彰旅更显“成色”
台州的“民宿圈”,有5家文化主题(非遗)民宿格外亮眼。用风景引客,更要用文化留客,台州市在民宿开发的基础上,深入在地特色文化的发掘,讲好民俗风情故事,推动民宿、文化与旅游深度融合发展。
在台州,民宿产业已经激活了“民宿+文化”一池春水,仙居淡竹、天台塔后、温岭海利村等地已形成相当规模的民宿集群,将非遗、和合、唐诗等文化主题融入民宿中。
天台舍不得民宿
“塔后村靠近国清寺和琼台仙谷,坐拥得天独厚的文化资源,在这里开办民宿,很有前景。”2017年,许林芝打造了以道家养生文化为主题的天台度过民宿,在这里,客人可以闻香品茗,抚琴捧书,还可以体验国家级非遗天台山易筋经的博大精深。
紧邻神仙居景区的坐看云起度假民宿,也是台州文化主题(非遗)民宿之一。“行到水穷处,坐看云起时”,推窗见景的民宿,既可以品味诗韵文化,也能体验仙居针刺无骨花灯非遗艺术。
路桥十里长街的无问西东民宿,是台州首批“书香民宿”之一。2020年建成的民宿图书馆,为来往游客提供了阅读场所,读书分享、茶会雅集等文化活动也随之开展,赋予老街新的生命力。
去年5月,无问西东民宿组织了一场路桥灰雕非遗艺术展。民宿负责人罗玉琪表示,在民宿里办展,无疑是一次全新的尝试。之后,灰雕布贴画伴手礼、灰雕传奇剧本游等文创产品也在民宿诞生,为老街的文化振兴注入了新的可能。
特色活动
激活千宿千面“亮色”
近年来,“美景+美食+民宿”成为文旅融合发展的风向标之一,弥漫的“书卷气”“烟火味”,潜藏着民宿的“流量密码”。
慕然海谷提供给住客的餐饮
去年5月,“浙韵千宿·诗意栖居”暨台州首届民宿旅游节在温岭石塘举办。民宿产业发展高端对话、民宿文旅市集、民宿系列活动、石塘半岛旅游嘉年华活动等,让更多人认识到,民宿其实是一种生活方式。
今年5月,“浙韵千宿·诗话台州”浙江民宿生活周活动在仙居举办。“浙宿千味”私房菜大赛、乡村民宿对话、民宿结亲、风物市集等环节,既打开了台州民宿对外展示的窗口,也搭建了民宿从业者交流合作的平台。
2024浙韵千宿“八个一”主题大赛·台州选拔赛的举办,围绕“一个主题、一个主人、一个故事、一桌家宴、一项技艺展演、一份伴手礼、一个特色活动、一组服务记忆”,实现“浙韵千宿”与“百县千碗”“浙派好礼”“百家千艺”等相互联动。
特色化、品质化的伴手礼,丰富了民宿的文化业态。仙居坐看云起民宿的“吉祥如意台灯”,以国家级非遗针刺无骨花灯技艺,传播推广当地的非遗文化;仙居听溪居民宿的植物染手作丝巾、手工胸针,邀请客人体验传统非遗蓝染的创作过程。
“对新评为国家甲级、乙级、丙级旅游民宿的单位,分别给予15万元、10万元、5万元的奖励;对新评为省级等级民宿白金级、金宿级、银宿级、文化(非遗)主题民宿的文旅单位,分别给予10万元、5万元、3万元、3万元的奖励。”台州市文广旅体局相关负责人表示,政策扶持,让优质民宿遍地开花。
目前,台州以山、海、城、岛为主题的特色民宿,充分发挥着自身优势。山海水城、和合文化、美食之都与非遗文化,造就了台州民宿“千宿千面”的多样性。
如今的民宿,是体验在地生活方式的窗口。仙居乐屿民宿,民宿业主经过20年餐饮经验的沉淀,对饮食有了自己的见解,为每一位入住客人提供最本味的山珍;温岭漫居宿愿的老板娘在美食制作上,融入沿海地区的海鲜特色,让宾客们品尝别具一格的海味。
台州的民宿,不止于宿。“睡在山水间,住在人情里”的台州民宿,是游客的“第二个家”。天台风来半山民宿利用自身资源优势,与研学、亲子旅游相结合,让小山村恢复了活力;临海三抚一宅邀客人体验宋韵四雅文化技艺,在焚香、点茶,挂画、插花等活动中,做一回古人;黄岩花语堂民宿推出数字油画、团扇制作、包包绘画等活动供客人自主选择,让游客在旅途中收获另一份乐趣……
三抚一宅
黄岩花语堂
风生水起的台州民宿,已然成为浙韵千宿的重要板块。住而有品、住而有趣、住而有范,民宿正在持续释放引力,凝聚“留量”,为台州打造中国山海文化旅游重要目的地赋能。
(图源:采访对象提供)
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