新闻热线:0576-88106106
您当前的位置 : 浙江在线  >  台州频道 > 台州新闻
椒江老字号“上新”,玩转国潮加速“破圈”
2024年08月05日 来源: 浙江在线 共享联盟·椒江 赵阳

  8月3日,位于台州椒江葭沚老街的宏记旗舰店正式开业,月饼、花生酥、绿豆糕、海苔饼、麻花等上百种传统小吃引得不少顾客前来选购。而在旗舰店二楼,特设礼盒定制区,各种唯美、创意的中式礼盒让传统糕点“潮”了起来。

  近年来,台绣、宏记等椒江传统产业一方面注重对老字号品牌和文化的保护传承,另一方面积极“整活”,比如推出非遗高奢定制、牵手演唱会、融入电影等,让传统产业焕发新生机。

借流量风,中式糕点“潮”起来

  “这绿豆糕很好吃,哪里可以下单啊。”“可以线上买吗?真的很好吃。”随着7月20日至21日邓紫棋演唱会台州站火热开唱,座位上的台州伴手礼也着实火了一把,尤其是宏记的绿豆糕,成为粉丝们在网上安利的热门产品。

  “当时椒江承办方找到我们,想要把宏记传统糕点作为伴手礼之一,最终我们选择体积小,外形好看,保质期稍长的绿豆糕。”浙江宏记餐饮管理有限公司总经理丁钽洋告诉记者,为了在短期内完成这份巨大的订单,上百个工人加班加点,两天一夜天赶制这款产品。

  宏记小火一把,关键还是“内核”够硬。为了更符合年轻人的口味,宏记特地将糕点做得更细腻、降低甜度,反响很好,现在网上下单宏记食品的顾客明显增加。

  近年来,宏记不断推陈出新。“口味上,曾推出茅台月饼、燕窝月饼,外观上将台州的自然风光与传统月饼包装结合,推出‘合韵台州’系列文创月饼。”丁钽洋说,除了产品创新外,销售门店的功能也在与时俱进。在葭沚老街,为了让顾客能直观地看到传统糕点的制作过程,新建成的旗舰店专门设置透明的中央厨房。二楼还特设礼品定制区,顾客可以定制想要的传统小吃和礼盒,通过这份伴手礼体会非遗美食蕴含的文化传承。

跨界联名,让非遗破壁破圈

  如今,跨界联名是许多商家的宣传卖点,而台绣品牌更是将非遗搭上国际潮流,让非遗破壁出圈。

  去年年底,雅诗兰黛旗下法国奢侈品牌朵梵和法国著名时尚品牌ELLE找到浙江台绣服饰有限公司,以台绣独特的立体浮雕技法创作出朵梵新年礼盒,并拍摄独具台绣特质的宣传片。

  “这是我们首次与国际美妆品牌合作,将非遗刺绣技法以这种独特的方式呈现,让东方之美被更多国际友人看到。”国家级工艺美术大师、浙江台绣服饰有限公司董事长兼艺术设计总监林霞说,该宣传片在多个主流平台和巴黎朵梵全球线下门店同步投放,反响很好。今年三八妇女节,双方合作的另一支以传承为主题的宣传片接力推出,让台绣在时尚界的知名度再次提高。

  当非遗与二次元相遇,又将碰撞出怎样的火花?7月6日,一部二维动画电影《伞少女》在全国院线上映,值得一提的是,影片中出现不少非遗元素和国粹宝藏,台绣作品也在其中惊艳亮相。

  影片中,台绣作品《丝影·荷梦》唯美呈现,丝帛之上的刺绣,一个个原生态的蚕茧,随着纤细的蚕丝于上下之间穿引……“在这次与《伞少女》的联动中,我们除了刺绣艺术作品授权之外,还参加了线下的首映礼、国风展等活动。”林霞说,这是台绣与动漫电影的首次合作,近年来台绣多次为电影、电视剧、综艺等提供支持和合作,不断赋予台绣非遗新的美学、新的功能,让台绣品牌和中式服饰被更多年轻人接纳、喜爱。

标签: 绿豆糕;礼盒;定制;月饼;台州 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
分享到:
浙江在线台州频道版权和免责申明

凡注有 "浙江在线台州频道" 或电头为 "浙江在线台州频道" 的稿件,均为 浙江在线台州频道独家 版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为 "浙江在线台州频道" ,并保留 "浙江在线台州频道" 的电头。投稿邮箱:1056292011@qq.com

Copyright © 1999-2013 Zjol. All Rights Reserved

浙江在线 台州频道 版权所有