6月是渔业伏休期,也是水生生物繁衍生息的黄金时期。
这几日,在位于台州椒江上大陈的汇鑫元渔业养殖基地,新投放的大陈“老山黄鱼”苗正在网箱里欢快地游着。再经过两年左右的时间,这些黄鱼苗将长成1斤左右的大黄鱼,“游”上市民的餐桌。
就在不久前,上大陈附近海域,工作人员将活水舱的渔网慢慢收紧拉上来,待投放的鱼苗密密麻麻浮出水面。他们再用塑料桶将鱼苗捞起,轻轻倒入养殖网箱。大家分工接力,一桶桶大黄鱼鱼苗全部投放进网箱。
此次投放的是6厘米左右的大黄鱼鱼苗,共放养200万尾。“这些黄鱼苗都是从大陈岛周边海域精挑细选出的2000余尾本土‘老山黄鱼’作为亲本繁育的,目的就是为了保护大陈岛原始的大黄鱼种质资源,留住大陈黄鱼的味道。”椒江汇鑫元现代渔业有限公司总经理周海华说。
大陈本土的黄鱼为什么称为“老山黄鱼”呢?“上世纪五六十年代,大陈周边海域盛产大黄鱼,大陈本岛的渔民常常能在大陈洋捕到2斤以上成群结队的大黄鱼,因其时常出现在大陈山下,渔民亲切地称其为‘老山黄鱼’。”大陈老渔民陶强法说。据陶强法介绍,“老山黄鱼”条形修长,头硕大,肌肉结实,肉质鲜美,食性凶猛,平均重量在2.2至2.8斤。
鱼苗投放当天,椒江区农水局工作人员现场为养殖户答疑解惑,指导养殖户认真做好日常管理,并就苗种投放、科学喂养、水质调控、鱼病防治等方面进行指导。
据介绍,汇鑫元公司养殖的黄鱼一般在春季育苗,通过南北接力的方式,在大陈海域养育两年达到1斤以上规格方可上市。这里潮流畅通、水质优良、海水盐度高、鲜活饵料丰富,养殖的大黄鱼可与野生的相媲美。
“多年前,我们就开始进入循环养殖模式。现在基地每天都有大批黄鱼上市,丰富市民菜篮子,满足不同群体的需求。”周海华说。
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