从1978年开始，黄岩区就大力发展茭白商品化规模生产，90年代初开始茭白大棚、培土栽培，并总结出了茭白“三改二优化”技术，推动黄岩棚栽茭白迅速发展。当前，双季茭白已成为黄岩区农业中的一大支柱产业，黄岩亦是全省最大的双季茭白生产基地和全国最大的设施茭白生产基地之一，主要分布在头陀、新前、北洋、澄江、高桥等地，基地茭白集中成片，产业布局优势明显，形成了规模化、区域化生产新格局。

　　近年来，黄岩区积极与浙江省农业科学院、金华市农业科学研究院等科研单位开展合作，构建了由“1个省农科院专家团队+1个黄岩区茭白产业技术团队+若干个茭白种植基地主体”的“1+1+N”的团队带动推广模式，加快推进黄岩茭白绿色高产高效发展。

　　2022年，结合茭白的产业链特点，从基地规模、标准化程度、品牌影响力、产业带动性等方面考虑，筛选台州市黄岩良军茭白专业合作社为现代农业茭白全产业链标准化试点基地。茭白全产业链标准化技术在基地实施后，示范区绿色防控技术到位率100%，减少农药使用量35%，推广区绿色防控技术到位率80%以上，减少农药使用量30%，核心示范基地开具茭白合格证累积6000张，利润上升20%左右。

　　2023年，黄岩双季茭白常年生产规模在2万亩左右，年产量3万吨以上，年产值1.58亿元以上。采用价值链分析法对茭白全产业链开展经济效益评价显示：茭白全产业链标准化对基地利润的总贡献为20.51%。

市场流通及品牌

　　黄岩区以“黄岩茭白”地理标志为抓手，培育了“北洋清水”、“西红岩溪”、“沈李牌”等黄岩茭白品牌，3家本地茭白龙头企业获中国良好农业规范（GAP）和绿色食品认证。另外，通过开展黄岩茭白节、直播购等线上线下营销活动，不断提升黄岩茭白品牌知名度和美誉度，促进黄岩茭白产业健康持续发展。此外，通过加强冷库建设，发展现代冷链物流体系，黄岩茭白90%以上产品销往江苏、上海、山东、湖南、湖北等国内20多个省市自治区的主要大中城市。

产品荣誉

　　1998年

　　“黄岩双季茭白”品种通过浙江省农作物品种审定委员会认定，“黄岩棚茭”被评为浙江省首届优质农产品金奖产品。

2001年

　　由中央电视台、北京科教电影制片厂联合摄制成“黄岩双季棚茭”电影科教片向全国发行。

2010年

　　黄岩成为全国最大的设施茭白生产基地，并被命名为“中国茭白之乡”。

2020年

　　黄岩茭白获全国农产品地理标志登记保护。

　　近年来，黄岩区主要茭白生产基地先后创建了浙江省茭白病虫害绿色防控示范区、浙江省肥药“两制”改革示范基地、“十三五”国家特色蔬菜产业技术体系黄岩示范基地和全国农业技术推广中心茭白肥药减量增效示范基地。黄岩茭白多次在农博会等各类展会上屡获金奖。

　　资料来源：黄岩区农业农村局