一夜桂花雨，满城馥郁香。

　　人间朝暮，“桂”在今秋。

　　秋天的记忆，属于每个有桂花的地方，今日份桂花香已送达~~

　　惊艳秋天的桂花，不止于诗歌，亦藏着美食。

　　一到秋天，品桂、饮桂、用桂成为了独有的季节限定。

　　在三门，不少商家推出了桂花“限定”新品，桂花拿铁、桂花奶茶、桂花糕点等随之热销，“桂花经济”逐渐升温。

　　在县城一咖啡店内，咖啡师正在调制本周新上的桂花拿铁。醇香的拿铁加入香甜的桂花，每一口都是秋天的味道。这款咖啡上市不到两天，销量已居门店第一。

　　“桂花是秋天的代名词。秋意渐凉，点上一杯桂花味的拿铁，或者桂花味的茶，特别有秋天的氛围，也很有诗意。”市民丁俊尹拿起一杯桂花拿铁，心满意足地品了一小口。

　　桂花花期较短，商家早早开发了不同风味的桂花味饮品，让消费者在金秋先尝一口桂花香。“我现在有一系列桂花相关的产品，像这款‘春茶与秋’就是桂花制成的茶品，还有一些桂花的咖啡，包括桂花馅的糕点，一经推出大家都非常喜欢。”咖啡店老板卢漪说，消费者们对桂花产品格外追捧，这些“桂”字当头的饮品销量都较为火爆，成为店里的c位产品。

　　此外，各种甜品店也顺应时令，推出了桂花限定甜点。在三门一甜品店内，工作人员正应接不暇地分装桂花风味点心。其中，桂花酒酿蛋糕最为畅销。

　　“这是我们新品切块，桂花、芋泥和酒酿搭配在一起，不仅好吃还很有秋天的氛围，所以非常受消费者喜爱。每天，线上线下订单络绎不绝，销量翻番。”甜品店老板陈正美介绍。

　　据外卖平台数据显示，最近一周，“桂花”关键词搜索量大幅增长，其中搜索量最多的为桂花拿铁、桂花酒酿等，桂花周边产品的销量持续走高。

　　除了尝桂花美食、品桂花美酒，不少市民还将桂花买回家养护观赏，线上线下的桂花小盆栽销售都迎来了高峰。

　　值得一提的是，桂花虽然衍生出了许多美食，但是它并不能直接食用，新鲜的桂花中含有单宁，这种物质会使桂花尝起来苦涩，难以入口。

　　同时，专家也提醒，即便是烘干加工后的桂花，也并不代表所有人群都可以食用。桂花辛温，对于肝火较旺或者体质偏热的人群，食用桂花后可能导致症状加重；桂花也具有活血的作用，孕妇应当忌食。