二十四节气是先人留在我们的宝贵财富，上千年过去了，它仍然深深地扎根于我们的日常，节气与饮食有着千丝万缕、密不可分的关系。路桥人在不同季节感受着先人智慧的同时，也享用着当下美食融合节气带来的无限口福。

　　立夏，是二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

　　初夏时节，风暖昼长，草长莺飞，蝉鸣蛙叫，万物并秀。正所谓“晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时”。

　　路桥人立夏吃什么呢？有俗语称：“醉夏无麦饼，白碌做世人”。

　　因此，立夏吃的就是食饼筒（又叫麦油脂）。

　　食饼筒有拭的，也有摊的，拭的比较薄，吃起来软柔麦香，摊的比较厚，吃起来厚实有嚼劲，这要看个人喜好选择。

　　立夏到了，赶紧尝鲜食饼筒，会做的可以做起来了，来一场说做就做的食饼宴。