浙江在线-台州频道7月21日讯（浙江在线通讯员 谢勇 李怡宁）在天台，有种让人尝一口便勾起儿时念想、无法释怀的味道，那就是高山蔬菜的鲜美。

　　近期，天台各地高山蔬果陆续上市，一起去看看吧～

石梁镇高山蔬菜

　　走进石梁镇龙皇堂村的高山蔬菜批发市场，这里显得格外热闹。一大早就有外地来的客商在收购高山蔬菜。放眼望去，一箱箱高山蔬菜在车上整装待发，新鲜的黄瓜、茄子刚摘下来，就被打包装车了。

　　据悉，今年石梁高山蔬菜上市时间比往年推迟些，往年6月底7月初就开始大批量上市，今年推迟到了7月中旬，价格也比往年稍贵。目前这个时段的蔬菜以黄瓜、茄子、线椒、四季豆为主。

　　辣椒种植户黄四英每天凌晨就来到地里采收辣椒。今年她种植了一亩多的辣椒，长势很好，收购价每斤超过四元，较往年高出一倍。对于这个菜价，黄四英显得格外开心：“近几年里，今年的价格最高，虽然辛苦，但是也很高兴，价格高了，收入也增加了。”

　　章正乐是石梁镇高山蔬菜收购商，从事这行已经有七八年了，每到高山蔬菜上市期，他就每天都在这里收购。他说：“石梁高山蔬菜已经有一定知名度了，拉到外面市场，很好卖。特别是海宁、温岭、玉环等地市民都喜欢石梁高山蔬菜。”

　　石梁镇平均海拔667米，现有蔬菜种植面积6000多亩，种植户1000多户，蔬菜品种达12种。高海拔加上管理到位、政府重视，石梁高山蔬菜获得了无公害农产品认证，备受市场欢迎。一直以来，高山蔬菜也是助力当地村民增收致富，跑出“共富”加速度的重要产业。

　　据了解，今年整个石梁镇的高山蔬菜产量预计将达到1.3万吨，产值在4000万元左右。目前4个主推蔬菜才刚开始上市。接下来玉米、西红柿、苦瓜，还有高山香菇等也将大批量上市。

三州乡高山蔬菜

　　“绿水青山就是金山银山”，天台三州乡平均海拔400米，常年气温20℃，森林覆盖率达90%以上，是一个九山半水半分田的山区乡镇。近年来，该乡立足“山水禀赋”、展现“天生丽质”，发展山区高山蔬菜、高山西瓜等特色生态产业。三州高山蔬果作为当地的一张“金名片”，正被越来越多人所熟知。

　　“一二三，起……”7月19日清晨，在黄润坑村口，村民们正在往大货车上搬运刚采摘的高山茄子。来自绍兴的蔬菜收购商正在收购一车又一车的茄子、黄瓜、四季豆等高山蔬菜。

　　据了解，三州高山蔬菜主要种植在西片的黄润坑、五星等村，当地地势较高，环境保护程度好，水资源丰富，能够有效解决蔬菜种植“伏缺”的问题，实现了高山蔬菜走出大山的愿望。

　　“这几天，村里主要是忙于采摘、销售蔬菜，下个星期我们的高山西瓜也要成熟了，来自绍兴、金华、宁波等地的收购商会比现在多两倍呢。”黄润坑村村委、网格员余晓阳笑着说道。

　　三州乡的高山西瓜主要种植在东片的石岭、道士岩、岭一等村，这些村是以山场为主。由于种植地海拔高，日照时间长，昼夜温差大，导致瓜果生长周期长，收获的时节比其他地区迟了一个月。这却使得当地的西瓜具有香甜可口、皮薄籽少、瓤红味鲜等优点，深受广大外地客户的喜爱。每年高山西瓜的销售量近3千吨，是实现村民增收的一大产业。同时，该乡还通过举办西瓜节，开展网络直播等方式，进一步扩大了“三州高山西瓜”品牌影响力。