想要去寻找“诗和远方”，不必远行，8月台州，我们自家也有盛宴！

#吃海鲜啦#

　　这个8月，台州人最开心的事是什么？

　　海鲜！海鲜！还是海鲜！！！

　　禁渔期这3个月里，有多少人的梦里出现了鲳鱼、梭子蟹、皮皮虾、鲥鱼……

　　一觉醒来，连口水都是咸的。

　　8月到来，鱼虾不再入梦，都到我们的碗里来！

　　看看我们的大海，她用她的翠绿、湛蓝，向我们大喊海！鲜！在！这！里！

梭子蟹

　　8月，台州人发的朋友圈不是在吃梭子蟹，就是准备买梭子蟹。

　　梭子蟹肉质肥美，或煎或炒，或蒸或煮，台州人都爱。

　　蘸点醋，一口下去，有事？等我梭子蟹吃完再说。

皮皮虾

　　皮皮虾、虾姑、虾狗弹……怎么叫都改变不了它的本质。

　　鲜甜紧实的虾肉，清蒸，椒盐，台州海鲜里，它最亲切。

带鱼

　　带鱼，东海海鲜的头牌之一，鲜嫩肥美，肉多刺少，变成鱼干，清蒸红烧，油炸椒盐，抑或和米饭组合，变身带鱼饭，一口下去，油香四溢。

　　米饭看到带鱼，只想和它融化在你嘴里。

鲳鱼

　　鲳鱼和带鱼平分秋色的台州至鲜，高颜值，线条优美，高品质，肉细绵密，视觉、味觉、嗅觉多方位立体化诠释什么叫“鲜”。

水潺

　　水潺，你可以说它是豆腐鱼，但在台州，它是“黄金豆腐”，嫩而鲜，家烧，油炸，入口难忘。

黄鱼

　　如它金黄色的外在，黄鱼高贵、高档、高级，自从它被养殖后，这道海鲜早已走向日常，黄鱼的鲜美极难忘怀，它是夏日里最珍贵的海味。

　　台州海鲜，除了以上，老饕们最想念的还有：

　　青蟹

　　望潮

　　跳跳鱼

　　蛏子

　　沙蒜

　　海蜇

　　辣螺

　　这些东海送给台州的美味，都是我们舌尖的念想，每当我们吃到这些，对家乡的情感再难压抑。何必去探寻远方？诗意与美好，都在脚下。