浙江在线-台州频道4月14日讯（浙江在线通讯员 沈蒋蓓）“最好的仙居云雾茶泡开后，闻起来嫩香优雅，品起来鲜香醇厚，汤色看起来嫩绿明亮。”4月12日，在仙居县茶叶实业有限公司的展示厅里，负责人王伟斌正在向从上海前来购买茶叶的客户介绍道。而他口中最好的“仙居云雾茶”采摘于20多公里外海拔600多米的上张乡滕庄茶园，那里的1000多亩茶园常年云雾缭绕，所产的茶叶品质优良。像这样的优质茶园，仙居茶业通过租赁、合作社等多种模式共有两万多亩，每年可出产茶业20000多担。现在，正是茶业生产的旺季，每天都有上万斤的精制茶叶从这里销往全国各地。

　　张林江是仙居茶业生产车间的主任，也是这里制茶的大师傅，已经从事制茶工作38年了。每年的4月--6月都是张师傅最忙碌的时候，从鲜叶的进厂验收到足火提香，绿茶需要经过足足九道工序才的制作才能进入包装车间。这期间，张师傅都要亲自把关，只有得到他肯定的茶叶才能进入下一道工序。“我的手艺是‘官方’毕业的，我1983年入行的时候是国营的仙居茶叶厂最小也是最后的一个学徒。”张师傅一面招呼着工人把刚刚从里条机里的茶叶放到竹匾上摊凉回青，一面自豪地说道，“我那时候学的就是机器制茶的手艺，可一点都不比手工炒茶来的简单。现在每年起码有100多万斤的茶叶会经过我的手，我只要看一眼就知道这茶叶行不行。”

　　据张师傅介绍，当天采下的茶叶一定要在当天制成，往往五斤的鲜茶才能制成一斤干茶，然后再进入到精制作中，制作好的茶叶会进入到冷库中，等待销往全国各地。为了储存制好的茶叶，在仙居茶业的厂房里，共建有6个冷库，面积大约为2000立方，可以保证企业全年都能进行茶叶销售。谈起用电，负责人王伟斌笑着说道：“十几年前我和供电部门对接的时候，就说其他要求没有，只要求不断电。”

　　华栋当时是国网仙居县供电公司的一名客户经理，在走访了一次制茶车间后，他知道王伟斌说的不是一句玩笑话。现代化的制茶工艺，是完全是离不开电的，不管哪个环节，一旦断电，茶叶的品质就会受到影响。一条生产线或者一个冷库的茶叶就全废了，损失不可估量。而在仙居茶业的背后，还有着安岭乡、朱溪镇等一万多山区茶农每年3000多万的收益。为了保证任何时候都不会因为断电对厂里的生产造成影响，国网仙居县供电公司将仙居茶业列入了重点农企保电单位。“虽然我们会尽全力保障工厂的用电，但是也考虑到不可抗力的因素，那时候就和茶业公司沟通，帮他们一起购置了一台发电机。”作为负责仙居茶业及附近片区的台区经理，郭建光和同事们每到制茶旺季，总要常常来厂里检查用电设备和自发电的备用设备。

　　随着茶叶生产销售规模的不断扩大，仙居茶业的现代化制茶设备也在不断地更新换代。原本需要100多个人才能完成黄叶和茶梗的挑选，而现在只需要一台风选机就可以。“购置新设备的时候，我们也犹豫这个用电的问题，但是仙居供电公司给我们吃了颗定心丸。”王伟斌拿出了之前增容时候的计划书，笑着说道：“说起来都不相信，我一次都没去供电公司，他们就什么都给我们办好了。”持续的电能化制茶，每年为仙居茶业节省了近10万元的人工成本。

　　在仙居，在当地政府的支持和帮扶下，像仙居茶业这样的茶企和当地茶农通过不断提升制茶工艺、增加茶业优良品种等等把茶山变成了金山银山，使当地的茶产业走上了专业化、规模化、产业化的发展道理。国网仙居县供电公司将服务阵地前移，积极走访当地茶企，及时了解和掌握企业用电需求，开展安全用电宣传，为产业发展提供优质供电服务。