当松花粉遇到糯米粉，那就是春的味道——三门松花饼
2020年04月11日
来源： 浙江在线
清明前后，采摘松花正当季，三门的农家开始忙着采摘松花穗，晒松花粉。当松花粉碰撞糯米粉，就有了春的味道——松花饼。
松花饼糯而香甜，吃起来筋道弹牙，一口咬下去，松花的香味溢满口腔，回味悠长。三门板樟山附近的村民叶咸富说，松花饼是春天赐予人们的美食，一般家庭都会做。
如今，有些家庭还会用松花粉做松花麻糍、松花糕等传统小吃，就是想要留住这个味道，如果错过了松花季，若再怀念起松花饼来，那就只能任凭垂涎，百爪挠心了。
标签：
松花;松花粉;糯米粉
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夏逸凡
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