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来台州看“吴越杯”,跟着米其林指南畅享美食美景
2026年05月16日 来源: 台州发布

吴越杯赛事火热

据组委会最新安排

近期台州主场将有以下比赛

↓↓↓

5月17日

台州队vs嘉兴队

三门县金鳞体育中心

5月24日

台州队vs绍兴队

台州市体育中心

赛场激情、市井温情

欢迎大家来台州

赏山海盛景

品米其林珍馐

在《2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单中,台州多家餐厅首次上榜,从街巷小吃到台州菜,每一家都讲述着这片土地的饮食语言。

最近,米其林指南推荐了三条各有意趣的徒步线路,沿途是山海之间的景色,路旁是地道风物的滋味,用脚步与味蕾,一同探索台州。

PART 01

天台·霞客古道

路线:国清寺→霞客古道→智者塔院→石梁飞瀑

里程:约10公里,需5-6小时

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天台山是徐霞客游记的开篇之地

这条古道

因徐霞客三度登临而得名

沿途竹林掩映,溪水相伴

从隋代古刹国清寺出发

沿古道缓步而上

途经智者塔院

终点石梁飞瀑如白练悬空

附近的米其林指南上榜餐厅:

01
北门牛血羹

👍2026台州必比登推介

📍赤城路580号

经营三十余年的老店,牛血羹在大铁锅中慢炖,汤底咸鲜微辣,牛血软嫩,萝卜入口即化。牛杂面同样值得一试。

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02
国平海鲜

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📍工人西路国大容园466-2号

创始人深谙海鲜之道,火候精准,保留食材鲜甜。食客可在海鲜池自选,或请服务员推荐。红烧叽咕(小鱿鱼)脆弹有嚼劲;三门青蟹清蒸提香,紧致鲜甜。

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03
何炜小炒

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📍国清路121号

提供本地土菜,野生溪鱼轻煎后以姜蒜同烧,鱼肉细嫩。三鲜梅圆是“天台九大碗”之一的传统菜肴,豆皮裹肉馅做成梅子造型,与蛋饺、笋片等同烩,鲜美可口。

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04
土灶头(玉龙路)

👍2026台州米其林指南入选餐厅

📍玉龙路99号久合广场4楼

以土灶头为灵感,竹木砖石间透着质朴乡土气。砂锅花雕煨鸡酒香温润,猪蹄胶质丰盈,鸡肉软嫩;鱼头泡饭由服务员邀请揭盖并送上祝福,仪式感十足,几乎是每桌必点。

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PART 02

临海·茶辽古道

路线:茶辽村→崔岙村→满塘村

里程:约6公里,需3-4小时

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茶辽古道

是临海保存较完好的古道之一

石阶蜿蜒于竹林与枫林之间

沿途有古桥、古亭、古村落

登顶后可远眺灵江与临海古城

附近的米其林指南上榜餐厅:

01
荣家小吃(紫阳街)

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📍紫阳街76号

古色古香的建筑与紫阳街相呼应。阿姨们手工现包点心,风味地道。海鲜充满烟火气,姜汁炖蛋姜香浓郁。

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02
荣村(古城街道)

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📍古城街道龙潭岙上王村

主打土灶家烧,还原台州乡土味。红烧溪鱼软嫩下饭,葱油竹蛏味道鲜甜。环境开阔,价格实惠。只接受七人以上预订,小型聚餐宜提前到店。

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03
老黄炒麻糍

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📍东湖路9号

招牌现炒麻糍外脆内糯,配鸡蛋、胡萝卜与豆芽;三鲜麦虾汤底鲜香,有虾干与蛤蜊。现点现做,需耐心等候。

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04
汤阿姨扁食

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📍回浦路53号

供应临海白水洋扁食,可选蒸、炸、生煎或配汤。手工元宝状,皮滑馅足,内馅为猪肉、豆腐与茭白。一品烤姜汁加入核桃与肉糜,佐红糖,甜香平和。

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PART 03

黄岩·松岩山

路线:石峰禅院牌坊→石大人→天梯→环线返回

里程:约8公里,需4-5小时

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松岩山有“橘乡小雁荡”之称

与九峰山并称“邑中双壁”

天梯凿于两峰之间

四百余级石阶沿崖缝而上

仅容一足

抬头一线天光

石大人峰高百余米

屹立山脊

环线后半段视野开阔

可俯瞰黄岩城区

附近的米其林指南上榜餐厅:

01
老扁酒家(金带路)

👍2026台州米其林一星

📍金带路577号

新派台州菜,不设固定菜单,依食材点菜。老鸭水饺汤底由土鸭与药材熬制,饺子皮吸饱汤汁;辣螺鲜美弹牙。家烧海鲜突出本味。菜量充足,宜结伴前往。

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三条路线

三种山海的叙事

走过之后,再坐下来

尝一尝台州的本地风味

正是对一路辛劳的最佳犒赏

你最想打卡哪条路线

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标签: 浙江在线台州频道 责任编辑: 夏逸凡

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