“关了城区盈利的西餐厅，投资60多万元到村里开饭店，值！”12月16日，在仙居县白塔镇仙景村“与山有食”餐厅内，90后老板李灵巍忙得热火朝天。这家今年7月开业的乡村餐厅，开业至今共计营收40万元。

近年来，仙居以人才赋能为产业蓄能，引入专业化的乡村运营合伙人，以文旅研学产业、当地特色产业为突破点，构建起了现代产业体系，促进了农村一二三产业融合发展，形成了以“合伙人招合伙人、合伙人招项目、项目招合伙人、项目衍生项目”的“结网拓圈”式的可持续性人才、产业联动格局。目前，当地新增各类新业态、新经济项目153个，带动各类项目投资超5亿元。

一纸契约，三方共赢

“我们坐拥神仙居景区必经之路的黄金区位，但缺乏有经营理念的带头人和能让资源增值的运营项目。”时任仙景村党支部书记王乃荣坦言。

仙景村新老书记一起聊乡村发展思路

转变始于一份契约。仙居打破传统租赁关系，探索通过契约化合作让人才从“松散合作”变为“利益共同体”，一种全新的合作模式——“多方入股、整村运营”模式就此诞生。

2024年，青年创客杨骐羽和他的蓝乡乡旅团队受邀前来。“这里人好、政策好、区位好，更关键的是，有整村运营的潜力和空间。”杨骐羽说。

在白塔镇党委主导下，政府、村集体、运营团队三方坐到一起，共同拟订了一份清晰的“契约”：蓝乡乡旅出资36%、白塔镇出资34%、仙景村以资源作价出资30%，三方入股成立合资运营公司，利益分配明确“保底收益+按股分红+劳务收入”。

“以契约明确权责利，让租客变合伙人，利益共享、风险共担，激发了各方积极性。”白塔镇党建办主任麻洪斌说。

仙景村的青溯营地

随着闲置资源被快速激活，带动村集体增收23万元。“虽然还没分红，但村民们心里有了盼头。”王乃荣说。

同样受益于契约化合作的，还有埠头镇西亚村。西亚村山水人文资源丰富却长期“沉睡”。直到埠头镇党委以“镇聘村用”模式引入浙江青梧文化传媒，聘用主理人清菡担任乡村运营合伙人，招引了窑烤面包坊等多元业态入驻，为西亚村带来综合收益170多万元。

西亚村窑烤面包坊

“我把西亚村当成自家村子运营，镇里也给予了资金支持，这让我对整村运营更有信心！”清菡说。

一纸契约，实现了村集体、村民、运营方的三方共赢，也让一个村庄重获新生。2024年，仙居311个行政村集体经营性收入全部突破30万元，其中9个乡村运营合伙人试点村集体经营性收入增幅超过100%。

老屋新生，主客共享

“房租一年才2万元，只有县城的三分之一，还能享受拎包入住、专员陪跑等服务，这样的政策太给力了！”在田市镇下街村“在野集”茶空间，主理人王国栋说，“在这里，你的想法都能落地！”

王国栋开的茶空间

没有名山大川，也没有支柱产业，下街村处于神仙居景区与高铁站之间，曾因这个“中间地段”一度尴尬。直到田市镇党委统一流转下街村70余间空置农房，打造“在野集”青年入乡平台。

“两边不靠，我们就找准‘中转站’的定位，并以市场化方式招引业态主理人来创业。”田市镇组织委员徐佳介绍，镇里出台优惠政策吸引了20多个消费新业态入驻，村集体仅租金收入就超过30万元。

为了专业运营“在野集”，田市镇通过“镇聘村用”模式，引入了乡村CEO张轶及其团队。“我们通过联动景区、策划主题活动，助力村集体和村民增收80余万元。”张轶说。

下街村的“在野集”

对于那些既无突出旅游资源，也无成熟产业基础的村庄，仙居探索出第三条路——“资源折价入股模式”：将村集体闲置土地、房屋等“死资源”量化评估，变成可入股、可招商的“活资本”，让沉睡资源重新焕发生机！

紧邻永安溪的“观麓·自然聚场”，由官路镇缘溪村的35亩闲置滩林改造而成，距高铁站仅7分钟车程。自今年6月开业以来已吸引34家团队合作，累计吸引游客约40万人次，助力村集体和村民增收超100万元。

OKboom咖啡主理人吴灿龙是首批入驻者，目前还处于免租期。“这里不仅景色美、活动多，更聚集了一批志同道合的同行者。”

如今，仙居通过构建“镇村搭台—人才唱戏”的资产活化模式，让村民、村集体收租金、分股金、挣薪金，实现了主客共享、共赢共生。

产才融合，土货生金

在白塔镇下崔上宅村的仙乡小吃产业园，三条小笼包自动生产线正在高速运转。这些包子经冷冻、包装后，将卖到全国各地。

产业园负责人徐子永算了一笔账：仅小笼包一项，年产值就能突破300万元。“传统早点行业辛苦，年轻人不愿干。工厂化、标准化不仅提高了效率，更解决了从业者青黄不接的难题。”

从街头巷尾的“小散”摊点，到现代化产业园的规模生产，“仙乡小吃”的升级之路，是仙居以“产才融合”破解乡村产业发展瓶颈的缩影。当地政府通过搭建平台、优化生态、强化配套，全链条畅通人才返乡通道，将人才“流量”转化为产业发展的“增量”。

“来坎头有看头，在坎头尝甜头，留坎头共盼头！”横溪镇坎头村的这句口号，底气来自一颗小小的杨梅。作为仙居杨梅的核心产区，坎头村产业链条完整，拥有35家合作社，家家户户有冷库。如何让“土特产”卖出更高附加值？

2024年，本地青年王旭伟带着团队创建了“梅烦恼”融合产业园，用数字化改造传统产业。“数字化让我们实现了全流程品控。”王旭伟说，仅鲜果板块，年销售额稳步增长至2000万元。

村民在“梅烦恼”融合产业园打包

同时，王旭伟团队围绕“果”字做文章，实现四季有产业：春卖甜瓜，夏推杨梅、蓝莓，秋售蜜橘，同时研发杨梅酒、果干、罐头等深加工产品，并通过直播电商等渠道销售，增加了一系列就业岗位。

在坎头村，“产才融合”是全链条的生动实践：种植端有老把式组建的专业剪枝队，加工端有数字化升级的冷库团队，销售端有20多名返乡“新农人”开展直播带货，形成了人才驱动产业升级的良性循环。

“我们以人才链为牵引，推动产业链、创新链、资金链深度融合，构建起‘人才带产业、产业聚人才’的良性循环。”横溪镇组织委员张昕说。