餐饮店整改达标后又出现卫生问题?那就上黑榜出出丑。餐饮店各项规范标准均保持优秀?那就给你上红榜亮亮相。椒江区市场监督管理局推出第四期“红黑榜”,又有23家餐饮店上了“黑榜”单,其中包括6家整改达标后卫生问题反弹的餐饮店。食品安全责任重于泰山!在食品安全面前谁也不能免责。
这些“红黑榜”是怎么评定的?
为进一步加强椒江区餐饮食品安全管理,提升小餐饮食品安全整体水平。根据椒江区同创办《关于开展餐饮行业专项整治的通知》(椒同创督〔2017〕8号)和椒江区市场监督管理局《椒江区2017年小餐饮提升创建达标活动方案了椒江区小餐饮单位“红黑榜”管理制度,符合下列情形之一的小餐饮单位,将纳入“红榜”名单:?1.符合餐饮经营卫生标准,量化等级在B级以上的;?2.在椒江区2017年小餐饮达标创建活动中,被评定为优秀经营户的;?3.因规范经营受到政府或上级部门表彰的;
根据制度要求符合下列情形之一的小餐饮单位,纳入“黑榜”名单:?1.违反食品安全法律、法规,受到行政处罚的;?2.被市、区同创办“三化考核”、“十大攻坚行动考核”、“平安检查”或上级部门检查、督查通报,存在较严重问题的;?3.在椒江区2017年小餐饮达标创建活动中,被评定为不合格经营户的;?4.多次受到消费者投诉举报存在违法经营行为,经查证属实的;?5.违反相关食品法律法规,情节严重,需要进行“曝光”监督整改的其他情形。
根据这项规定,小餐饮单位“红黑榜”评定应当遵循依法、客观、及时、公开、公正的原则,自觉接受社会监督。纳入“黑榜”的小餐饮单位责令限期整改,实施重点监管,发生违法违规行为的,依法从重处罚。如果要撤销小餐饮“黑榜”可由业主提出申请,经检查验收合格后,方可实施撤销,同时,在被前期列入“红榜”名单的,如果在复查过程中,未达标将会被撤销“红榜”哦!
原标题:椒江发布第四期餐饮“红黑榜”,一家餐饮复查不达标被撤红
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