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如果你家猕猴桃放几个月都不烂不坏 你必须得注意了
2016年10月09日 来源: 钱江晚报微信公众号

  又到了吃猕猴桃的季节。大家都知道,猕猴桃是水果中的“维C之王”,很多人都会买来给小孩、孕妇、老人吃。

  红心的、黄心的、绿心,让人眼花缭乱。

  苏州的高先生却买了一个“长寿”猕猴桃,尝试了许多催熟妙招后,138天过去了,竟然一点变化都没有“金身不腐”的猕猴桃难道能长生不老?

  于是,记者和高先生找到了店家,一探究竟!

  这就是高先生买来的“宝贝”,138天了全身不腐,而且捏起来还是硬邦邦的!

  为了让猕猴桃早点成熟,高先生将猕猴桃和其他水果放在一起很多天。

  高先生切开尝了尝,和其他猕猴桃比,味道有点发硬,但没有一点腐败的味道。

  当记者找到商家,商家先是一笑,然后表示有些东西不能讲,反正你要这种就可以给你弄好。

  在记者反复询问下,商家终于说出了实情,原来他们给猕猴桃表面,涂了一种药,百分之百保证至少三个月不坏。

  为了搞清楚猕猴桃上到底加了什么药,记者将其送到了食品检疫检验中心。经检测,猕猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合国家标准,但还有二氧化硫残留!

  化验员建议:不要吃这种保质期太长的食品,会对呼吸道或口腔粘膜,有一定刺激作用,大量的话甚至有致癌危险!

  专家解释:猕猴桃存在“后熟性”,需提前采摘,一个月以内成熟属正常。超过一个月未熟基本不可能再成熟,不建议食用。

  成熟度恰好的猕猴桃怎么挑?

  一闻香气

  若果实质地过硬,无香气,则成熟度不高,味酸而涩,不宜购买和食用。

  二捏硬度

  注意表面的茸毛是否完整,软塌塌的猕猴桃不要购买,里面都烂了(很多水果摊贩用这种快要烂的猕猴桃搞促销,大家千万别图便宜购买)。挑选时应选择略带香气,质地稍硬而不过硬的那种。

  三看色泽

  在颜色上应挑颜色略深的那种,外皮接近土黄色,这是日照充足的象征,也更甜。

  教大家一个判断猕猴桃软硬的窍门,你可以感受下耳垂的软度,按照这个标准挑差不多一样软的果子,这应该就是猕猴桃最好吃的时候。

原标题: 猕猴桃放4个月不烂不坏!记者调查发现,商家竟偷偷涂了这玩意!

标签: 注意 眼花缭乱 维生素 猕猴桃 季节 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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