客户正在三门中国青蟹城收购青蟹。陈维连摄

　　每年国庆节前后是三门青蟹销售旺季，随着互联网、微信等销售渠道的拓展，金秋三门青蟹实现了线上线下齐飞。而日前出台的《三门青蟹网络销售规范》很好地为市场护航。

　　记者来到了三门青蟹批发交易中心，只见各摊位里人来人往，一派忙碌景象。在A-040号摊位里，摊主李欠华正在打单准备发货。“这两天，青蟹销售都在200公斤左右，是平时的4倍。”李欠华高兴地告诉记者，由于按照规范对青蟹进行挑选和包装，品质过硬，吸引了大批回头客。

　　除了经营实体摊位外，李欠华和妻子共同经营淘宝店铺“蟹必剥”，是最早一批在淘宝上销售三门青蟹的卖家，前年销售额是160万元，去年240多万元，今年预计可达400万元。这两个月销售额就达到200多万元。

　　李欠华夫妇的销售之路，反映了三门青蟹整体销售成长之路。过去，三门青蟹主要采用传统线下渠道销售，因销售渠道狭窄、品牌包装和市场推广略为保守，因此，销售的对象以中间商为主。眼下，随着线上线下共同推进，三门青蟹从农贸市场走向了饭店、超市、专卖店及全国各地终端消费者手中。

　　“我们的青蟹直供杭州开元酒店、宁波向阳渔港、温州东海明珠等大酒店。在价格不变的情况下，中间环节的减少，可以有效提高养殖户和经营户的效益。”三门县青蟹行业协会会长丁明标介绍，互联网正逐渐成为三门青蟹销售的主战场之一，2015年，三门青蟹养殖面积达9.5万亩，产量1万余吨，产值达6亿元，青蟹产量占全国的九分之一，目前，三门从事青蟹网销行业的“淘宝卖家”和“微商”已近300人，国庆期间，仅青蟹批发交易中心的日均销量即达15万公斤，今年青蟹产值有望突破7亿元，比去年增加1亿元。

　　随着互联网与农产品的不断融合，三门青蟹电商产业迎来了前所未有的发展机遇。日前，由三门县青蟹行业协会制定的《三门青蟹网络销售规范》正式发布。这也是省内首部电商青蟹销售规范。该规范涵盖了9大类，适用于三门鲜活青蟹网络销售，包含了青蟹的产地、规格、捆扎物、包装、防伪、运输及存储等多个维度。

　　“它不仅引导当地企业严把产品质量关，做好品控和售后服务，还教会消费者如何辨别青蟹的好坏和肥瘦。”丁明标说，过去由于没有规定在网络销售中青蟹捆绑的标准，网商们为了在网络销售中“压价”，就会在捆绳的重量上“动手脚”，容易陷入“价格战”，不利于市场发展，有了规范即有了行业自律公约，大家互相监督，一旦违反，将被没收押金。

原标题: 青蟹线上线下齐飞 行业自律公约为市场护航