前不久，在浙江省农博会上，我市临海涌泉蜜橘合作社推送的“新了不得”牌蜜橘，以甜度18的成绩，夺得了“2015浙江之最温州蜜柑擂台赛”冠军。

　　这甜度18的蜜橘，是怎么从成千上万的蜜橘中选出来的呢。临海涌泉蜜橘合作社理事长冯贻法说，只要蜜橘从精选机器上走一趟，每一只橘子甜度多少，就一目了然了。

　　花265万元从日本进口,临海涌泉一合作社用上了全市首台蜜橘精选机

　　3个人1小时分拣2吨橘子

　　昨天上午，在临海涌泉蜜橘合作社，记者看到了冯贻法所说的蜜橘精选机，这是一个38米长，好几吨重的大家伙。

　　“这台机器是我们合作社花了265万元，去年下半年从日本进口的，全市只有这么一台，专门用来进行蜜橘的精细分选，全部智能化操作，非常的省事，精确度也很高。”冯贻法说，去年这台机器进行过测试，今年算是正式用上了。

　　在这台机器上，有3位工人正在进行操作，一人把整框的橘子倒入筛选机器，另外两人则把分拣好的橘子放入相应的框子里面。

　　“橘子首先进入到一个刷洗机上，进行简单的刷洗工序，然后一个个排列，进入中间的筛选机器，上面有一个摄像头，对每个经过的橘子拍照，确定大小，然后再经过一个机器，测出每个橘子的酸度和甜度。”冯贻法说。

　　橘子经过这一套流程之后，就会按照大小和酸甜度，根据电脑设定好的素质，分别被自动地放入16个分拣出口，成为各个档次的橘子，然后包装出售。

　　“这套设备1个小时能分拣2吨的橘子，只需要3个工人，一台机器就能把我们一年的出货量全部分拣。”冯贻法说，这是合作社迈向机器化和精细化农业的重要一步。

　　在这台机器开用之前，合作社分拣橘子都是靠人工。首选用一个筛选机把橘子大小一分，然后30多个人分别进行刷洗、分拣，非常的费工夫，以每天80元的人工，合作社一天要花费近3000元的工资支出。

　　橘子是甜是酸，机器说了算

　　“涌泉蜜橘皮薄，原来的筛选机很容易把橘子弄破，人工筛选也只能辨别大小和外表，橘子甜不甜，看可是看不出来的。”冯贻法说。

　　但是，有了这台机器，就不一样了，经过机器的筛选，每个橘子的甜度都可以精确，不用吃就知道橘子到底是酸是甜，机器还会把破损和出现腐烂的橘子，剔除出来。

　　“1号分拣框里面，是甜度最高的，能达到13以上，酸度0.6不到，这样的橘子就是品质最高的，非常的甜。2号的是个头稍微小一点的，另外的还分甜度11-12，以及10-11的。”冯贻法说，这是这台机器最重要的拿手活。

　　此外，每一批被分拣的橘子，都会留下相应的记录，每个橘子都有自己的档案和编号，这样合作社就能够分析出每一框橘子的甜度和大小的平均情况，确定每一批橘子的品质。

　　“用上这台机器后，消费者购买我们品牌的橘子，都能保证物有所值，花多少钱，就能买到什么品质的橘子，也保证了我们品牌的信誉。”冯贻法说。

　　除此之外，合作社还根据涌泉蜜橘皮薄不易运输，成熟后采摘存放不易的特点，改进了橘子的包装。他们把橘子装进了一个个海绵的“窝”里面，既能够保证橘子不会因为磕碰出现坏损，又能避免橘子腐烂后，祸及整箱的橘子。

　　“新包装的橘子，可以长途运输，也让全国各地的人都能尝到高品质正宗的涌泉蜜橘。”冯贻法说，每天合作社的网点，都有几百单来自全国各地的订单。

原标题: 橘子甜不甜，机器说了算