2014年，台州市食安办委托三门县食品检验检测中心，对全市9个县(市、区)农贸市场内待销的大宗食品，进行了评价性抽检。

　　本次抽检的大宗食品，包括蔬菜和粮食制品，其中蔬菜主要为叶菜类、茄果类、豆类、瓜类等农贸市场常见的蔬菜品种，检测项目涵盖了22种农药残留检测；粮食制品则主要是年糕、米面、挂面、手工面等，检测项目为二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)4种食品添加剂及非食用物质残留的检测。

　　据了解，本次抽检共涉及蔬菜180批次，合格率为95%；粮食制品90批次，合格率为94.4%，其中，路桥、临海、温岭、三门抽检的大宗食品全部合格。

　　抽检结果表明，我市蔬菜质量安全水平总体较高，未检出禁用的农药，但部分蔬菜在种植过程中，未严格按规定剂量使用农药或未实施安全期采收，造成农药残留超标。不合格蔬菜品种为小青菜、豇豆、丝瓜、黄瓜等，不合格项目为毒死蜱、水胺硫磷、乐果、联苯菊酯、甲氰菊酯等农药残留项目。

　　粮食制品滥用防腐剂现象有所遏制，在此次抽检中，不合格粮食制品是年糕，在我市，为了延长年糕储存时间，超范围使用食品添加剂(二氧化硫、苯甲酸、山梨酸等防腐剂)的现象依旧存在，因此，在下阶段，监管部门将继续加强对粮食制品添加防腐剂的监测。

原标题: 我市蔬菜质量安全水平总体较高