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我市鱼罐头出口占全国近一成
2014年12月29日 来源: 台州日报 叶晨阳

  近日,浙江兴旺龙生食品有限公司取得了出口食品生产企业备案证明。这是我市第二家获得鱼罐头出口资质的水产企业,预示着台州鱼罐头在海外市场占有率有望进一步提升。

  据台州出入境检验检疫局统计,前11月,台州地区出口鱼罐头5000多吨,货值1100多万美元,重量和货值均占全国出口量的十分之一左右。

  鱼罐头因食用方便、营养丰富、货架期长,得到国际市场广泛认可。作为世界渔业大国,我国鱼罐头生产和出口量在2006年开始跨越性增长。台州出口鱼罐头主要有金枪鱼和鲭鱼罐头,以盐水为主,油浸和茄汁为辅,其中金枪鱼罐头是传统品种,主要消费市场在北美和欧盟,鲭鱼罐头则是近些年才发展起来的产品。

  “目前,台州鱼罐头行业发展态势良好,在海外的评价和地位日益提升。”浙江黄罐食品股份有限公司董事长徐雪野说。

  据悉,黄罐是台州出口食品加工的龙头企业,2009年开始出口金枪鱼和鲭鱼罐头,至今一直保持良好的发展态势。今年,公司又在台州检验检疫部门帮助下,顺利拿到欧盟注册资质,打开了欧盟市场的大门。

  “虽然和泰国等鱼罐头出口大国相比,我国出口鱼罐头整体所占市场份额还不高,但是发展空间仍很大。特别对于台州而言,随着欧盟等消费市场的复苏,产业规模效应的提升,以及专用进口鱼码头等配套设施建设的跟进,鱼罐头行业将会有较好的发展前景。”台州出入境检验检疫局科技认证处处长金帅说。

  不过,台州鱼罐头出口发展仍面临若干瓶颈。以全球产量最大的金枪鱼罐头为例,前两年原料价格快速上涨,今年又急剧缩水,有的金枪鱼品种原料价格只有去年的一半左右。与之对应的市场需求也有较大波动,前几年增长较快,今年全球市场增速明显放缓。在复杂的市场环境面前,供需预测难以把握,给企业带来较大压力。另外,金枪鱼原料靠进口,台州进口专用鱼码头尚未建成,部分原料需从舟山等地中转,增加了企业生产成本。

  据了解,为促进鱼罐头出口稳健发展,目前台州出入境检验检疫局正进一步完善出口食品分类管理,动态调整产品监控项目和企业级别,力求“管得住、放得快”。同时,从企业食品安全管理体系着手,督促企业抓好罐头生产每个环节,保障食品安全。

原标题: 我市鱼罐头出口占全国近一成

标签: 罐头 浙江在线台州频道 责任编辑: 罗亚妮
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