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网络疯传“月饼创意料理”
2014年09月10日 来源: 台州商报 陶宇 实习生 陶仙萍摄

  昨日,在欧尚超市东海大道店,一家人正在选购月饼。中秋已过,超市月饼开始纷纷下架。有供应商在下架前推出清仓大甩卖活动,原价118元一盒的月饼,如今买一盒送两盒。  

  9月8日,一则月饼罐头图片在网上疯传,不到两天的时间,就有近两万次的转发量。

  “月饼罐头”的出现,再次引发了市民对“月饼吃不掉,扔掉也不是,硬吃也不是”话题的热议。如何处理剩月饼,也成了大家关注的热点。

  月饼吃不掉?网传创意吃法多

  中秋已过,不少市民看着家里的月饼都是喜忧参半,在椒江工作的蔡柳也不例外。这个中秋,蔡柳家里收到了5盒月饼,公司发了一盒,两个女婿分别送了两盒。蔡柳告诉记者,“有这么多口味的月饼吃当然好了,可家里平时人不多,这两天了只吃了三四个,根本吃不掉。”

  为此,蔡柳打算以后每天把月饼切成小块,饿了就当点心吃,实在吃不了就等过期了扔掉。

  采访中,有不少市民表示:“好好的月饼扔掉挺可惜,可这样甜腻的月饼,天天吃谁都受不了呀!”

  为了合理“处理”月饼,不少网友就开始发挥自己的料理创作才能。记者在网上搜索后发现,“月饼创意料理”做法很多,有焖着吃、炸着吃、捣碎了吃、蘸着吃,甚至还有掏了馅儿吃……

  记者发现,网上的月饼料理不仅有图有真相,还有制作方法。如月饼粥:将月饼切成丁状,放八宝粥里搅拌,搭着红枣枸杞;炒月饼:将月饼切成细条,像炒焖饼一样放大锅里爆炒……各种各样五花八门的月饼料理让人应接不暇。

  不少市民愿意尝试“月饼创意料理”

  对于网络疯传的“月饼创意料理”,市民是怎么看的呢?记者随即来到了东环大道和欧尚超市等地方,对40位市民进行了街头采访。

  在采访中,当记者问及是否愿意尝试用上述方法对月饼进行加工处理时,市民罗文彬直呼:“这简直是黑暗料理啊!”市民张雯雯表示,自己会将吃不完的月饼扔掉,不愿意做这种尝试。

  市民反对“月饼创意料理”的呼声挺高,然而,支持者也有不少。

  章阳女士对网上转载的“水果月饼沙拉”就很有兴趣,她表示,自己愿意尝试一些新鲜的吃法。市民陈兴也愿意变着法来吃月饼,他告诉记者:“我们小时候东西都很缺的,现在有得吃了也不能浪费,实在吃不掉的月饼,尝试用一些新的方法来吃是不错的选择。”

  营养师提醒,尝试新吃法应结合身体条件

  采访中,也有不少市民表示了自己不愿意尝试的担忧:这样奇怪的吃法对身体会不会有害?

  对此,记者联系了台州市立医院营养师金薇薇。金薇薇表示,尝试新吃法没有问题,但应结合自己的身体条件而定。

  “月饼本身的热量很高,再加上用炒或者烙等方式加工,油会增高月饼的能量含量,即使是‘水果月饼沙拉’,水果里面的糖分也会增加能量。食用过多会引起‘三高’。”金薇薇说。

  因此,金薇薇建议,在尝试新吃法的过程中,患有慢性疾病等和肥胖症状的市民应当注意,不能过多食用。并且月饼不宜放置太久,如果实在吃不了,还是不要勉强食用。

 

原标题: 吃不掉的月饼,你会怎么办?

标签: 料理 中秋 月饼 浙江在线台州频道 责任编辑: 罗亚妮
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