对于三门县传统养殖户来说，南美白对虾一年只能养一茬；得利于近年来兴起的设施养殖，对虾住进大棚，一年可以养三茬，实现产量翻两番，生产效益是传统养殖的10至20倍。

　　7月31日上午，笔者来到位于沙柳街道溪头洋村的三门辉旺水产品有限公司。只见一个个养殖池密密麻麻紧挨着，每个池底都铺着一层黑色胶布，不见泥土，中间立一根近10米高的水泥柱，几十根钢丝拉连着水泥柱，呈支开的伞状，这便是“辉旺水产”的伞式大棚。

　　2011年5月至今，“辉旺水产”投入3000多万元建造了64个伞式大棚养殖池，专门用来养殖南美白对虾。“结合我们当地的气候，最终选择伞式大棚，因为伞式大棚的抗风能力、下水效果、保温效果都比较好。”该公司负责人董礼辉介绍。

　　据有20余年养殖经验的技术员黄继周介绍，南美白对虾对水温要求很高，适宜在28—32摄氏度的环境里生长，因此露天传统养殖一般在5月放苗，8月底起捞，一年只能养一茬。而伞式大棚利用蒸汽锅炉加温，将温度保持在30摄氏度左右，这样一来，南美白对虾一年便可养三茬。

　　“今年第一茬于2月底放苗，5月出售，由于普通养殖的对虾均未上市，因此价格高，效益好，已经卖了1000多万元。”董礼辉笑着说，进行伞式大棚养殖后，对虾的亩产从400-500公斤，增长到1500-2000公斤，产量翻了两番。

　　伞式大棚除了保证温度外，还有效保障了养殖池的水质。“养虾先养水，水质的好坏对对虾的生长至关重要。大量的降雨会影响水的盐度、PH值、总碱度等，我们的养殖池有了大伞的‘庇护’，就没这方面担忧了。”黄继周说，引进海水后，在集水池里进行消毒、解毒、肥水等，经各项数据检测合格后，方可投苗。

　　据该县海洋与渔业局工作人员介绍，2005年起三门县开始探索设施养殖，如今，已建成1100亩高位池设施化养殖基地，生产效益大幅增长，一些有实力的企业也纷纷对设施养殖伸出橄榄枝。同时，也提醒广大养殖户，设施养殖存在品种单一、病害风险大等问题。

原标题: 沙柳：对虾住大棚养殖效益增十倍