世纪联华市府大道店,市民正在选购蔬菜。蔬菜区几乎所有蔬菜都用蓝色的胶带缠了两圈。
在超市蔬菜柜台,经常能看到芹菜、空心菜等绿叶蔬菜用蓝色的胶带捆扎得整整齐齐。但是你知道吗?用来捆扎蔬菜的胶带多为工业级别,很有可能对人体健康造成影响。
记者调查:大部分超市用胶带缠裹蔬菜
记者走访市区多家超市发现,用胶带捆蔬菜十分普遍。乐购超市椒江解放南路店的一名工作人员告诉记者,货送来的时候,蔬菜上的胶带就已经扎好了。“不知道胶带具体是什么材料做的,买回去洗一洗、削一削皮再吃,应该问题不大。”他说。
世纪联华市府大道店的营业员表示,用胶带捆扎蔬菜的做法由来已久,“一来是为了方便顾客购买,二来是防止一些顾客把外面的菜叶掰掉”。在记者的一再要求下,这位姓祝的员工从仓库拿出一卷用于绑菜的胶带。这卷“永大”牌的胶带表面用中英日三种语言标注了“新鲜蔬菜”的字样,而胶带内圈衬纸上还标着“符合欧盟ROHS指令,符合欧盟包装材料指令”等字样。不过,记者没能从胶带上找到其具体材质的说明。而据记者了解,欧盟RoHS指令只针对电子、电气产品进行管控。
在乐购超市黄岩世纪店的蔬果区,记者看到,用来捆扎青菜、芹菜等绿叶蔬菜的都是印有“乐购超市”字样的塑料胶带。正在选购蔬菜的陈阿姨告诉记者,这些胶条是个不小的麻烦。“买一把葱,撕胶带要半天,有时候葱上还会有黏糊糊的胶残留着,吃下去也不知道卫不卫生。”陈阿姨说。
在欧尚超市东海大道店的蔬菜柜台,记者倒是没有看到用胶带捆扎的蔬菜,而是用橡皮筋、尼龙绳等材料捆绑。在场一位姓陈的负责人解答了记者疑惑。“过去我们也用胶带捆扎蔬菜,后来经过第三方机构评估,胶带直接接触蔬菜,存在一定的安全风险,所以就弃用了。”小陈说。
专家说法:胶带缠蔬菜,食品安全堪忧
那用胶带捆扎蔬菜的做法合理吗,会不会对人体有所影响,胶带上所谓的欧盟标准又是怎么回事呢?
带着疑问,记者联系了我市食品药品监督管理局、工商行政管理局以及质量技术监督局的工作人员。但是,令人失望的是,没有相关人员可以解答记者的疑问。
随后,记者又联系到台州学院医药化工学院材料系主任何冰晶。何冰晶表示,对于“缠菜胶带”是否存在安全问题并不了解。“胶的种类有很多,成分也各不相同,在不知道胶带具体材质前,难以对其用在食品上的安全性作出评估。”何冰晶说,如果消费者买到这样的蔬菜,将与胶带接触的部分除去会好一些。
记者调查发现,多地都曾叫停用胶带捆扎蔬菜。早在2011年年初,黑龙江省哈尔滨市农委就曾下发通知,禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售。而在2013年7月,宁波市贸易局也下发了题为《规范超市使用胶带包扎蔬菜销售的通知》的文件,要求超市停止用黏性胶带直接接触捆扎蔬菜。
日前,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受媒体采访时表示,目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,并非食品包装材料,而且我国内地尚无食品级别的胶带。所以用胶带直接捆绑蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
台州市中心医院高级营养师范国峰建议,消费者尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜,而购买了缠胶带的蔬菜,对于方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理,或者用温水或者淡盐水浸泡蔬菜,因为盐水可稀释甲醛。
原标题: 超市缠菜用的胶带,到底安不安全?
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