一道独具风味的小海鲜、一个记忆深刻的海鲜故事、一份家乡的海鲜情缘……近日,记者从三门县委宣传部了解到,一部以反映三门海洋文化独特魅力的大型记录片《小海鲜》已正式开拍了。
前阵子,央视记录片《舌尖上的中国2》第一集《脚步》开播后,不仅让观众了解了三门渔民杨世橹的生活,也让三门小海鲜走进了全国人民的视线。一时间,“跳跳鱼”、“望潮”等三门小海鲜成为百度搜索热词和各大新闻媒体关注焦点。
“《小海鲜》在风格和架构上可能会借鉴前两季《舌尖上的中国》,内容上则围绕三门小海鲜展开三门百姓的日常生活。”该县县委宣传部的一位工作人员透露,不同于《舌尖上的中国》只简单地介绍了三门海鲜,《小海鲜》讲述和记录三门近百种小海鲜。
这位工作人员表示,在三门的沿海乡镇,人们有一种特殊的生产作业方式——在距离海岸线不远的滩涂、礁石、沙滩上从事海洋生物的采集和捡拾工作,被当地的人们称作“讨小海”。
经过“讨小海”,人们便可收获小型虾蟹、贝类、鱼类等小海鲜。跟生猛海鲜不同,小海鲜对于三门百姓来说,是最亲切、最廉价、最鲜美的平民之食。
从幼儿满月到老人祝寿,从婚丧嫁娶到迎来送往,一日三餐,对于这些沿海而居的三门人来说,小海鲜是必不可少。
《小海鲜》从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度,用三门百姓聚散悲欢的故事,展示美食带来的欢乐和人们关于家庭、友谊、自然的观念。
该工作人员表示,此次《小海鲜》的拍摄由央视专业摄制团队来担任,通过全面展示三门的海洋文化独特魅力,重点关注三门与小海鲜有关的民风民俗,从而进一步扩大三门海鲜的知名度与美誉度。
据悉,该记录片将拍摄半年左右,加上后期修剪制作,预计明年六七月份在央视播出。
原标题: 三门大型记录片《小海鲜》开拍
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