连日来的高温天,让人完全丧失了出行的欲望,出去吃饭成了一种“苦难”,这让许多餐饮店的外卖生意瞬间升温。
餐饮店外卖订单成倍上升
记者在台州经济开发区的商业街、前丁街、东商务区走了一圈,发现大部分店的外卖订单都有所上升,主要销售点在写字楼、以网吧为代表的娱乐场所以及部分小区。
前丁街某家拌饭店也开始做起外卖生意了。以前,该店外卖量每天中午也就10多份,店里一直没兴趣出去“拉客”。近期,打来电话要外送的越来越多,差不多每个中午有40多份,于是便决定招人做外卖。
而在东商务区某品牌中式快餐店,记者了解到,在高温天气,他们店里的外卖订单大约多了20%,一天有一百份左右。
而在商业街,由于有电影院、网吧、游戏厅等娱乐场所,进入高温天后,外卖需求量大增。在电影院对面的一家品牌连锁餐饮店工作人员告诉记者,每年的高温天气都会有一次外卖高峰期,几乎每个场所都会下20-30个外卖订单。而且,附近写字楼较多,最近办公室的白领们几乎都在叫外卖。
而在附近的一家面馆,已经算不出到底送了多少外卖,但是外卖的营业额已经占了店里营业额的一半。
一家餐馆打包区的工作人员施镇康告诉记者,每年的7月份和8月份是外卖的高峰期,而接下来的台风暴雨天气,外卖生意会更加火热。
年轻上班族是主要消费群体
在椒江一家广告公司上班的黄燕已经连续5天叫外卖了。“每天一到中午,办公室同事便开始想各种理由不去外面吃饭,比如‘美美的皮肤被晒黑了怎么办?’这样的理由,也是脱口而出的。”
黄燕告诉记者,现在基本上每天中午11点半到12点半之间,都会叫外卖,几乎是没人下去吃饭了。
和黄燕一个想法的上班族不在少数,他们的抽屉里都放了厚厚一叠外卖单,一到吃饭时间就拿出来挑。
除了在办公室点餐,有些年轻上班族夫妻因为在家太闷热,不想下厨房,点外卖的也不在少数。东商务区一家面馆的外卖员介绍说,附近很多小区的年轻夫妇都喜欢点外卖,因为厨房太闷热了。
除了传统的电话叫餐,淘宝订餐、外卖网订餐、手机APP点餐也是许多年轻人喜欢的方式。一些比较“高大上”的餐厅,尤其是一些以西式餐品为主的店,都会推出三种外卖方式:电话订餐、网上订餐、手机APP订餐。
在高端手机遍地爬的年代,手机上网订餐的市场越来越大了,而且一般手机APP订餐会有一些优惠,有些是打9折,有些会送附送一些小食品,更是受人欢迎。
原标题: “外卖小哥”忙坏了
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