近日，有媒体送检了麦当劳、肯德基、汉堡王的经典套餐至第三方权威机构进行检测。检测结果显示，肯德基和麦当劳的薯条均检出丙烯酰胺(可能致癌物)，其中肯德基为280μg/100g，麦当劳为240μg/100g。

　　据悉，丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。目前已在动物实验中被证明可以致癌，但对人体是否能致癌尚不明确。

　　肯德基所属百胜餐饮集团中国事业部回应指出，丙烯酰胺普遍存在各种常见食品中。目前还未有科学证据显示丙烯酰胺对人体健康的危害。专家表示，一次性摄入丙烯酰胺不会出现急性毒性症状，但是长期大量的摄入可能就会对身体健康造成影响。

原标题: 洋快餐薯条 被曝检出可能致癌物