温师傅教你如何做芝士焗牛油果蟹肉

　　准备材料：紫洋葱10g，加拿大雪蟹蟹钳三只，牛油果半只，芝士粉3g，芝士酱汁100g，蕃茜适量，海盐适量，牛油果壳半只

　　制作时间：20分钟

　　制作方法：

　　1.将洋葱，去壳取籽的牛油果，切成小丁备用；

　　2.去加拿大雪蟹蟹钳两只，取出蟹钳肉放入碟中备用；

　　3.起火，放入少量的油，先将洋葱倒入锅中，翻炒出香味，接下来放入牛油果，蟹肉，芝士酱汁一起翻炒均匀；

　　4.将翻炒均匀的牛油果芝士蟹肉盛入牛油果的果壳中，撒上适量的芝士粉；

　　5.焗烤一分钟左右即可食用。

原标题: 一口芝士焗牛油果蟹肉 绽放盛夏的法式浓情