
今年酸奶口味明显增多,但价格与去年基本持平
酸奶种类花样越来越多
近日,记者走访了欧尚超市东海大道店、世纪联华市府大道店和乐购等超市,发现酸奶柜上的酸奶种类繁多,袋装、杯装、盒装、罐装、瓶装的,容量最少的是100ml,最多的是1L装。为了满足不同消费者的要求,酸奶的口味亦是多种多样,芦荟、红枣、蓝莓、黄桃、菠萝、草莓……涵盖了大多数常见的水果味道。
欧尚超市的酸奶业务员洪女士告诉记者,为了满足不同人群的消费需求,如今的酸奶种类越来越多,包装形式多样,为消费者提供了多样选择,但价格基本上与去年持平,没有太大变化。而在众多口味中,原味、红枣和芦荟口味的杯装酸奶最受消费者喜爱。不过随着气温的升高,大瓶装酸奶的销量也逐渐升高。
国产平价酸奶更畅销
洪女士说,光明、蒙牛、伊利都是大牌子,其生产的酸奶无论在口感还是价格上都差不多,目前比较受欢迎的是100ml左右的8杯装酸奶,价格亲民,大多集中在12元-15元之间。
在乐购超市,负责光明酸奶导购工作的小龙说,夏季酸奶月销售量基本上是冬天的2倍,如果促销力度比较大,销量上涨得就更明显。“如今酸奶也成了必备品,很多女性都会在早餐和睡前喝一小杯促消化,100ml左右的单杯装酸奶卖得最好。”小龙说。
与平价酸奶的火爆销售相比,售价比较高的进口酸奶销量明显差很多,比如在欧尚超市,一款名为芭蔻玛樱桃果肉酸奶,含量仅150g,但是售价为13.5元。而同类的国产酸奶稍贵一点的也只需5元,价格明显要低得多。
酸奶保质期较短,促销活动多
酸奶保质期较短,为了尽快销售,商家都会选择促销活动,酸奶的促销活动一般有两种,一种是直接搞特价,降价销售;另一种就是有买有送。
“酸奶在口感、价格都差不多,所以消费者的直观感受是哪种酸奶在做促销,就会偏向购买哪种产品。”导购员小龙说,因此,超市中酸奶的促销活动一直不间断。
记者随即看了看,酸奶货柜区,不时就会有用红色字体标注的“促销”字样,比如,原价为20.6元的8杯装芦荟酸奶特价为16.9元,原价14.9元的蒙牛酸奶特价为9.9元,买二送一的大果粒、买二送碗的老酸奶……“酸奶的促销力度一直挺大,夏天到后,酸奶的促销力度更大了。促销除了能提升销售量,也算是回馈消费者的一种方式。”洪女士说。
原标题: 平价酸奶畅销 进口少人问津
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