6月10日凌晨3点半左右，临海市中心菜场里已经人头攒动。门口停满大小货车的5号熟食店里，突然进来8位穿制服的执法人员，在对店里的卫生环境、生产环境和储存环境进行了突击检查。临海市市场监督管理局经检大队大队长卢平当场宣布该店“合格”。

　　而在隔壁赤城路42-34号烤禽店里，随意堆放的各种半成品熟食、沾满红色油渍的烤鸭的电炉，让另一组执法人员直摇头。执法人员立刻对该店加工设备的清洗和消毒是否规范，有无非法使用添加剂，是否存在生熟食交叉污染等情况进行了现场检查，并对一浸泡着牛百叶的液体进行了PH值测试。

　　据了解，5月24日“舌尖守护1号”专项行动开始以来，像这样的突袭活动，临海市市场监督管理局每天都会进行。在208户餐饮经营户中抽检212批次油条、植物油、熟食、馒头等食物中，共检测出不合格食品56批次，现已全部立案查处。

　　下阶段，临海还将开展“舌尖守护2号”、“舌尖守护3号”等专项行动，重点整治无照无证餐饮、保健品等行业，守护“舌尖上的安全”。

原标题: 半个月查处56批次不合格食品