在唐朝，诗人就写下“五月杨梅已满林，初凝一颗值千金，味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”的诗句，力赞杨梅。然，天下杨梅，当属仙居的杨梅尤其美味。仙居的杨梅在全国已打出了品牌，在行内已形成“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”的说法。

仙居杨梅特点：

　　在仙居，杨梅主要有两个品种：东魁和荸荠(黑炭梅)。仙居杨梅色美、味甜、个大、核小，大的比乒乓球还要大，而且成熟期早，一般在6月初就可成熟上市。仙居神桐庄园严格按照绿色食品的要求进行管理，产出的杨梅具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点，东魁杨梅果实外形美观、果大汁多、风味独特，平均单果重21克，最大达54克。

仙居杨梅何时成熟？

　　仙居杨梅由于仙居独特的小气候特点，在6月初就能成熟，比慈溪、余姚等地早7—10天上市，晚10—15天落市，商品果一般在6月10日上市，7月20日落市。

　　因为杨梅保鲜时间极短，到了杨梅成熟季节，要吃出新鲜肥美的口感，非要亲自采摘才过瘾。

　　六月里，仙居的群山翠岭间已呈现出一派醉人的景象，沉甸甸的杨梅挂满树梢，凝翠流丹，闪红烁紫，满山飘溢着馨香。在这杨梅成熟的季节，“2014中国·仙居杨梅节”于6月10日隆重开采。

　　今年的杨梅节将以“火红杨梅、美丽仙居”为主题，届时现场将举行“‘扬’梅仙居讲好故事”系列活动、仙居杨梅果园观光游和“梅”好许愿———父亲节“我带爸爸去仙居”亲子活动。同时还有吃杨梅比赛、杨梅王评选等等，奖品也十分丰厚。

　　在漫山遍野的香甜中，你恐怕会不知先尝哪棵才好，手摘嘴尝，左右开弓，高的攀上枝头可摘，矮的只须抬头张嘴即可吃到，一只杨梅入口，甜如醴泉，口舌生津，让人回味无穷。

　　在游览欣赏仙居秀丽的自然景观的同时，把新鲜和休闲统统揽入怀中，不亦乐乎？

采摘注意事项

　　1、游客采杨梅时最好穿上深色或旧衣服，否则就等待鲜艳的果汁让你全身挂彩吧！同时也防小虫叮咬。

　　2、因为杨梅多长在山上，又是夏天，上山前宜少带零食多带水！同时带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。

　　3、杨梅摘下来就可以直接往嘴里送，小昆虫是不敢碰杨梅的，而且林中的雨露阳光都是杀菌的。

　　4、游客上山摘杨梅时应注意安全，不要爬得太高。杨梅长得越高越好吃，如想采摘长在树顶上的杨梅，最好向果园主讨根竹勾，把那根枝条小心扳过来即可下手，不过一定要小心，因为杨梅树枝特别脆而很容易拗断，别惹果园主心疼！

　　5、游客应珍爱杨梅树，不要连枝采摘，因这样会影响杨梅来年的生长；采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘！

　　6、要加快采摘速度，最好带上剪刀；发紫的杨梅即是熟透的，最好用剪刀沿树枝部位轻轻剪下，但柄不能留长，以免在水果篮中弄坏其他的杨梅；在采摘时可以放一层杨梅再用一层树叶铺垫，以防相互碰伤。^[3]

　　7、杨梅不止美味可口，而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲，炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅，除了止泻还可防止中暑，充满果香的当地杨梅酒更是餐桌宠儿！东魁杨梅多吃后有些人牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后，嚼嚼茶叶，可以减轻牙齿的酸痛感，当然，最好的办法是凡事都要有个度，看到好东西不要太贪嘴。

仙居四大杨梅基地

　　西炉杨梅基地

　　地点：仙居县步路乡西炉村

　　步路是全国闻名的“仙梅之乡”，出产的杨梅粒大色黑味甜，原全国人大常委会副委员长严济慈在品尝之后亲笔题词“仙梅”。

　　该基地以荸荠种杨梅为主，目前有适合观光采摘的杨梅种植面积约1000亩，成熟期为六月上旬到六月下旬。

　　王宅杨梅果园观光园区

　　地点：仙居县步路乡王宅村

　　王宅杨梅果园观光园区以荸荠种杨梅为主，目前有适合观光采摘的荸荠种杨梅种植面积约500亩，成熟期为6月上旬到6月下旬左右。

　　赵岙杨梅果园观光园区

　　地点：仙居县南峰街道赵岙村

　　赵岙杨梅果园观光园区以东魁杨梅和荸荠种杨梅为主，目前有适合观光采摘的荸荠种杨梅种植面积约100亩，东魁杨梅种植面积约600亩，成熟期为6月上旬到7月中旬左右。

　　桐桥杨梅果园观光园区

　　地点：仙居福应街道桐桥村

　　桐桥杨梅果园观光园区以东魁杨梅为主，目前有适合观光采摘的杨梅种植面积约200亩，成熟期为六月中旬到七月中旬左右。

　　在这为期一个多月的时间，爱吃杨梅的伙伴们还等什么呢？赶紧来仙居赴一场舌尖上的仙梅盛宴吧！

　　 2014仙居杨梅节时间：2014年6月10日-7月20日

　　2014仙居杨梅节地点：浙江省台州市仙居县桐桥村55号•仙居神桐庄园

　　仙居神桐庄园自驾游路线图：

原标题: 仙居杨梅节开幕了！