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玉环村民土发明,一块铁板“制服”蛏子
2014年06月05日   浙江在线台州频道

  “铁板涂”上,养蛏15亩

  玉环县沙门镇乌岩村张孝文,在15亩海涂上养了蛏子。该收成时,蛏子却和他玩躲猫猫。他雇来多名小工一起捉蛏子,但一天也捉不了多少蛏子。效率很低,劳务费却照付不误。

  他知道,不是小工偷懒,而是这片海涂作的怪。

  村前的这片海涂,一直被当地村民称之为“铁板涂”。

  “铁板涂”,与其他海涂不一样。海涂表层是软海泥,深达25厘米左右,海涂便有点坚硬,人踩上去泥层会破裂,再往下,便又是软泥,形成了软、硬、软三个泥层。

  据说,这片海涂以前也有人养过蛏子,因为捉蛏很费劲,便渐渐放弃了。

  近年来,随着小集镇的建设,高山移民、偏僻海角村民逐步向集镇靠拢,数年前还比较热闹的渔村,变得冷清起来。但坚持住在大岩村的张孝文,曾利用村前这片海滩涂放养过2000多只鸭子。以小鱼小虾为主食的鸭子,被张孝文称之为“海鲜鸭”。“海鲜鸭”曾吸引过不少驾车前往的购买者。可平常,面对眼前这片宽阔且闲置的海涂,他总想在此搞一番名堂出来。

  最终,他还是选择了养蛏子。去年春节过后,孝文开始在海涂上养了15亩蛏子。

  硬泥层挡手,一潮只能捉10来斤蛏子

  刚投下蛏苗时,蛏子的活动能量有限,25厘米深的软海涂够它们活动了。

  随着蛏苗渐渐长大,蛏子的活动量不断增强,它们开始有能力穿越“铁板涂”,进入最低层。在那里,它们既可以避开大风大浪,又能达到夏降温、冬保暖的效果。

  今年春节前,孝文养殖的蛏子可以启捕上市了。但捕捉蛏子的事,让他伤透了脑筋。

  “我曾经下海涂捉过好几次。大蛏能量大,几乎全滑入最底层。捉蛏的手,须得穿越‘铁板涂’才能勾住蛏子。可‘铁板涂’阻碍了手臂的灵活转动,一潮下来只捉上10来斤蛏子。若雇人运作,所卖的蛏款付劳务费都不够。”张孝文说。

  如何令蛏子自行出来,使养殖户不费时、不费劲地捉上?这成了张孝文要想办法攻破的一个大难题。

  实验数月,终找到“降蛏”办法

  如何制服蛏子?先得从掌握蛏子的生活习性入手。

  蛏子是贝类软体动物,前有一对出水管和入水管。每当潮水淹没海涂时,蛏子就通过自掘的滑道来到穴口,吸进涂泥表面的食物(泥油)和新鲜海水,排水管排出废物和污水;潮退时,它就依靠尾部的“足”,滑向深穴栖居。

  张孝文根据蛏子的生活习性和活动能量,经过数月试验,最终用土办法,让蛏子不得已爬到上层软泥,任由他们捕捉。

  怎么做到的?

  张孝文首先采用的是渔网。待潮水下退时,他将网眼与蛏子大小差不多的渔网埋入4厘米左右深的涂泥中,以为蛏子潮涨时必会滑越网眼来吸新排废,等到潮落,只要拉出渔网,蛏子肯定是有来无回。可事实证明他的想法很天真。蛏子上得来,必然也回得去。它们全部返回深穴。

  第一次试验失败。再动脑筋!张孝文第二次买来的是厚农膜。海涂泥巴高低不平,如果将农膜就这样高低不平地覆盖涂面,膜下有水分和空气存在,就很难达到捕蛏的理想效果。

  于是,他简略地平整了一下海涂,然后平铺上农膜,最后用泥巴覆压其上四五厘米厚。

  效果出来了,缺氧的蛏子要争取新鲜空气,拼命地往上顶。此时,搬掉泥巴,掀开农膜,就能轻便地捉上蛏子。但搬泥巴,掀农膜也是件费时费劲的活。

  看来,这还不是最佳方法。

  几天后,张孝文最后终于用薄铁板解决了问题。

  “这些铁板宽1米,长3米,3平方面积,容易掀开、拉动。”张孝文说,铺设铁板前,先将蛏畦挖过推平,再盖上铁板,然后在铁板四周压上泥巴,使之不漏水、渗水。第三天掀开铁板,你会发现,逼不住郁闷的蛏子一个个横躺在铁板与海涂之间。这时,你就像捉蚕一样可以毫不费力地捡蛏子了。

  “妻子最初不相信我这法子有效,后来她提着器具轻松捉蛏,笑得不知有多开心。”张孝文说。

原标题: 玉环村民土发明,一块铁板“制服”蛏子

稿源: 台州日报 作者: 通讯员吴达夫  编辑: 罗亚妮
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