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“冰雹+阴雨天”=受伤的枇杷
2014年05月29日   浙江在线台州频道
 

  眼下正是枇杷上市的旺季,在水果超市和水果行均能看到一筐筐枇杷。但你知道吗,这些枇杷大部分都不是椒江本地产的,而是来自路桥、黄岩、临海等地。在遭遇了3月19日的冰雹与连日来的阴雨天,想吃到正宗椒江本地产的枇杷可不容易。

  5月24日上午,天下着小雨,葭沚街道前村的果农们正在雨中“作业”。他们冒雨采摘了几筐枇杷,但却对着枇杷发愁。

  “别看我摘了两筐枇杷,质量优的挑不到两成,稍次一些的不知去哪卖,差的则根本卖不出去,只能看它烂了扔掉。”前村果农徐士康告诉记者。

  造成如今枇杷品质骤减的很大原因是今年3月份的那场冰雹。他表示,那场冰雹致使葭沚整个片区的枇杷种植户损失惨重,大部分枇杷果子被打了下来,没有打下来的很多也被砸坏。徐士康挑出3个枇杷:“你看,这几个枇杷上面有一个黑色的疤就是被冰雹打的,吃起来口感没变,但这样的品质很多批发商都不要,就是愿意收购,价钱也卖不起来。”

  徐士康说,近阶段连续的阴雨天也使枇杷产量大减,水分过多而甜味不足,还容易开裂。即使套着纸袋,一部分枇杷依然开裂,而开裂的枇杷则只能扔掉。

  据了解,葭沚是我区枇杷的主要产区,大部分集中在前村、中村等片区,且以白沙枇杷为主。此次受冰雹影响损失最大的也是白沙枇杷的种植户们。

  “今年我们这里枇杷很少很少,减产达80%。”葭沚中村党支部书记林春郎说。中村近两年发展种植白沙枇杷,大红袍品种很少,此次受灾最重的就是白沙。林春郎告诉记者,幸好他们村白沙枇杷都采用套袋技术,否则真要绝收了。

  一场冰雹竟让我区枇杷损失这么大?区农林局特产站的农技人员王林云一语道出了关键原因:“冰雹下的时机太不巧了。”王林云告诉记者,下冰雹是3月19日,恰逢果农疏好果。所谓疏果就是为提高枇杷品质,把过密、感染病菌和腐败的果实摘除,留下的全是“精品”,就等果实成熟开卖。此时一下冰雹,打落、砸坏的全是质优的枇杷,损失惨重是肯定的。王林云保守估计,今年枇杷减产起码超六成。

  量减价不涨,果农很受伤

  历来物以稀为贵,如果枇杷产量减少,那价格往往会上涨,但今年枇杷的价格却与往年持平。第一个受到冲击的自然就是枇杷种植户了。

  “我种了六七亩枇杷,往年一亩能有1万元的收成,今年全部加起来可能都不到1万元,肥料成本都收不回来,还要倒贴人工费。”徐士康说,他种了20多年的枇杷就今年的形势最不好。徐士康告诉记者,往年优质的枇杷都销往上海、义乌等地,也有销往路桥水果批发市场的。很多批发商还会直接前来收购。有多余的就自己拿到洪家、葭沚等地零售。但今年枇杷产量低,好的都卖给了合作社跟批发市场,稍次些的只能送人,最差的几乎全扔掉;且今年枇杷的价格与往年相比并没有上涨,所以损失非常大。

  前村另一位姓徐的果农说,他家种了六七十株白沙枇杷,收成不到往年的两成。他指着家里堆成一堆卖相难看有些还开裂的白沙枇杷说:“剩下的大部分都是这些枇杷,每公斤卖1元都没人要,吃又吃不完,剥果肉没人要,最后只能扔垃圾桶。”

  在中村,往年白沙枇杷是果农们的主要收入来源,而今年产量骤减,大部分果农反映连成本都收不回来。林春郎告诉记者,他们把品质好的枇杷都销往了上海、江苏等地。今年好的枇杷销路还是不错的,就是量太少没有枇杷卖;品质不太好的送人的送人、扔掉的扔掉。质量差一些的大红袍还可以剥成果肉卖给罐头加工厂,而白沙因为颜色白、皮薄,并不太适合做枇杷罐头。

  枇杷市场总量不减,价格趋稳

  5月26日下午,在花园新村附近一水果行里,只见五六箱白沙枇杷整整齐齐地摆着,吸引了不少顾客前来问价购买。

  “我这枇杷很甜的,价格又不贵,不信你尝一下。”店主王先生正招呼着顾客。对于今年枇杷因多雨水口感变淡的情况,王先生淡定地回答:“这也是要看品种和产地的,我这枇杷不是椒江本地的,受冰雹影响小,自然品质好一些。”问到椒江的枇杷产量,他说:“椒江本来枇杷产量就不大,今年冰雹一打更没有了。我们都是从外地进的。”王先生表示,他家的枇杷是从一枇杷园直接收购过来,相比批发市场价格上更有优势,好的话一天能卖二三百公斤。

  记者随后来到几家水果行。大部分摊贩都表示,枇杷是从路桥等水果批发市场购买的,价格跟往年差不多。

  在椒江水果批发市场,摊主陶国东正在招呼着生意。他批发零售的枇杷中白沙的并不多,以红色的居多。陶国东告诉记者,他经营水果生意多年,枇杷大部分都是从路桥、黄岩等地批发的,而那些地方白沙种植面不是很广,所以以销售红色枇杷为主。对于今年冰雹的影响,他说:“从路桥、黄岩等地的批发情况来看,总体产量稍微有所减少,但并不明显,货源还是不担心的,黄岩、路桥等地枇杷受冰雹影响也不是很大。”

  王林云也表示,我区葭沚区块的枇杷受冰雹影响最大,洪家、章安等地影响小一些,但因为枇杷产量主要集中在葭沚区块,所以我区总体产量影响很大。而我区市场上销售的枇杷大部分来自其他各地,所以产量总体趋稳,价格浮动并不大。

  

原标题: “冰雹+阴雨天”=受伤的枇杷

稿源: 椒江新闻网 作者: 记者 王卫君  编辑: 金子琳
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