在食品安全层出不穷的今天，如何确保自己的员工能吃上“放心菜”？

　　温岭华驰机械有限公司的做法是：创办属于自己的农场，种上瓜果蔬菜，养上畜禽，全部供应公司的员工食堂。

　　这个于2010年开建的农场，坐落于新河镇羊毛衫工业园，当时在温岭尚属首创。如今，农场总面积达到40余亩，还在进一步扩建之中。

　　职工食堂的原材料

　　大多来自农场

　　走进华驰机械有限公司的农场，一片瓜果区就出现在眼前。这个农场分瓜果区、水稻区、养殖区等区块，被打理得井井有条。公司专门聘请了4名农民在农场务工，目前种植了15亩水稻，20多亩蔬菜，还有一个小型养殖场，一个种有35种水果的热带果园和部分甘蔗地。

　　记者了解到，公司职工食堂的食材，除了鱼之外，大米、猪肉、鸡鸭鹅肉，以及各种时令蔬菜如茄子、番茄等，都来自于这个农场。

　　瓜果区绿意盎然，大番茄虽然还没有结果，但长势良好。“吃过我们自己种的番茄的人都说，这番茄的味道只有在小的时候才吃过。”该公司的吴先生自豪地说。

　　在公司的食堂里，最有名的就是猪肉饭，主要的原材料猪肉就产自农场里的养殖区。猪圈里饲养着10多头肉猪，最大有400多斤重，还有11头小猪。

　　这里的养殖方式也与别处不同。“别人家的猪都是长得越快越好，3个月就出栏，而我们这里的猪起码要养10个月以上。”吴先生介绍，这里的猪还不能好吃懒做，要多做运动。师傅在后面赶它们，让它们多跑跑，这样肉才会更劲道。

　　禽区则养着300多只鸡鸭鹅，其中鸡就有黄鸡、肉鸡、蛋鸡、乌鸡等多个品种。禽园上方专门架设了防护网，防止外来鸟禽进入传染病菌。

　　吴先生说，一年下来，公司的农场不仅能够完全满足食堂供应，还有部分剩余。

　　初衷是让所有员工“吃得放心”

　　华驰机械有限公司副总经理林玲利告诉记者，种植区分普通大棚和智能温室两个区块。大棚里栽种着番茄、辣椒、茄子、黄瓜等20多个品种的时令蔬菜，智能温室里种着荔枝、香蕉、菠萝、火龙果、木瓜等30多个品种。成熟的时候，这些瓜果都会采摘来放在员工休息室，供员工品尝。

　　值得一提的是，智能温室能让果蔬更加健康生长，有效地防止病害。林玲利说，这一套温室控制系统都是公司老板自己琢磨出来的，“大棚能自动测试温度、自动调温，还可以用手机控制。”

　　通过这一项技术，员工能吃到营养丰富的热带水果。

　　对于开办农场的初衷，林玲利告诉记者，老板的想法很简单，那就是办一个让大家吃得放心的食堂。

　　这个农场前期投入近20万元。林玲利说，老板的想法与别人不同，他更认为这是一种投资而不是消费。“员工吃得健康，才能更好地为企业服务。”

　　让员工在参与中体验劳动的乐趣

　　记者了解到，这个农场产出的都是绿色有机产品，从来不会喷农药。

　　杂草多的时候，公司会组织员工分区块拔草，实行包干制。“员工们也很乐意，休息的时候都会过来拔草。在这样的体验中，员工也能从中得到劳作的乐趣，也有助于培养团结协作精神。”林玲利说，许多年轻的员工没有体验过农田里锄草、耕种等农事，这也丰富了员工的业余生活。

　　林玲利说，现在有空的时候，自己也会带着女儿来拔草，“以前我小的时候经常被父母叫出去拔草，现在的孩子很少能够体验到这些。让女儿来感受劳动的乐趣，也是很快乐的童年经历。”

　　林玲利说，接下来，在农场里将发展“循环经济”，养殖场有沼气排放，农场准备把沼气利用起来，作为供应厨房的燃气。

原标题: 温岭华驰机械有限公司自建农场，让员工吃上“放心菜”