“天气越热，我们才有盼头。”在体育场路经营一家小卖部的老麦说。5月初，他就急着把冰柜从里屋挪到了门口，可惜天公不作美气温上不去，销量也平平过。

　　昨天下午，火辣辣的阳光让人感受到了夏天的气息，老麦的店门口客人不断，昨天冰品卖了500多元，差不多是上周的两倍。

　　昨天杭城气温30℃+，连锁超市和厂家反馈来的情况也很不错。“上周末天气一热还不错，销量一下子就上来了。”世纪联华冰品销售负责人孙经理说。

　　从上周末到现在，世纪联华各门店冰品销售总额单天都在25万左右，虽然相比7月高峰期每天30多万的销售额有点差距，但比起上周每天14~15万元的销售额，差不多翻倍了。

　　祐康也明显感觉到好天气带来的利好。这几天该公司冰品日均出货量每天都有5%~10%的增幅。

　　“现在冷饮冰品铺货一年比以年早，以前3月份铺货，现在元宵过后就铺货了。”孙经理说，但是真正销售动起来，还是看天气的脸色，看高温能否持续。一般来说，每年的六七月份是销售的黄金期。

　　今年雪糕和冰淇淋有没有涨价？答案是涨了。

　　“涨价的基本上都是里面有奶成分的产品，但幅度控制在20%以内。”联华冷饮批发部工作人员告诉记者，因为冰淇淋最主要原料——奶粉的价格在持续上涨，一度从每吨2万元蹿高至4万元。品牌方面，两三年价格没动过的八喜今年全线涨价，单品平均涨幅在10%以上。

　　1元棒冰的存留，是很多市民关心的话题。每年夏天都有顾客反映，大超市里比较难买到1元钱的棒冰。虽然各家冰品企业有过纠结，毕竟这几年原料、人工等成本都在蹭蹭上涨。但是最终，1元棒冰还是顽强地存活了下来。祐康今年保留了售价还在“1元区间”的奶香绿豆雪糕、冰苏打，同时又做了升级。而五丰的红豆、绿豆、美国提子等传统亲民冰品将继续上市，售价不变。

　　琳琅满目的诱人冰品，吃货们迫不及待物色新口味。风头正盛的榴莲味冰淇淋今年估计会在冰品界占据一席之地。祐康今年在新品盒装冰淇淋“悦醇”系列中增加了泰国榴莲味，五丰继去年的“臻我”榴莲棒冰后，又将榴莲口味扩大到了“拿破仑”系列中。

　　本报实习生 曹佳慧 本报记者 罗凰凤

原标题: 杭州气温过30℃，冰品销售火了