天气逐渐热了起来,各种夏季水果也开始轮番登场。
5月份的时令水果中,最抢眼的莫过于枇杷。近日,笔者走访了几处水果市场,除了常见的红沙枇杷,更受欢迎的白沙枇杷也已悄然出现。
一说起枇杷,消费者想到的自然是汁水多、甜度高的白沙枇杷。“每年,我都等到白沙枇杷上市才购买。”椒江的陈小姐说,白沙枇杷果实圆润光滑,口感好,甜度高,大家都比较喜欢。
“现在的枇杷都挺好卖的,红沙的便宜,大红袍个头大,水分多一点,8元每斤;本地枇杷开始陆续上市了,我的宁海白枇杷每斤要卖20元左右。”三门枇杷种植户朱会旺说。
朱会旺在三门花桥种植了500多株宁海白枇杷,是一个新品种,有别于一般的白沙枇杷。
朱会旺告诉笔者,再过3-5天,种在山头的白枇杷就成熟可以采摘了,“因为是直接从宁海母树上嫁接过来的,口感和外形都比较好,但价格会比白沙枇杷贵一点”。
目前价格与去年持平
早在4月中旬,就有红沙枇杷上市,但当时的枇杷大多是“福建户口”。
在椒江红旗批发市场,一位摊主告诉笔者,枇杷刚上市时量很少又贵,当时要卖到每斤18元,但是销量不是很好。随着本地枇杷的陆续上市,枇杷的供给量多了,价格也降下来了,销量节节上升。
几天后,朱会旺的枇杷也要上市了,现在他最担心的还是枇杷的销售问题,“因为是宁海来的白枇杷,与本地的白沙枇杷有点不同,价格会贵一点,20元/斤上下。今年自己地里的枇杷树,产量很高,估计其他地方的枇杷产量也会高,如果天气晴好,可能价格会比去年便宜一点。”
据了解,现阶段台州本地的红沙枇杷已陆续上市,本地白沙枇杷上市较晚,少许上市的口味也偏酸。枇杷种类不同,价格差也比较大,但价格总体与去年同期持平。比如,大红袍的批发价格在8元/斤左右,普通的5元左右,白沙枇杷普通的在10元左右,好的要贵一点,每斤20多元。
另据笔者了解,近期正逢枇杷上市期,但连续地下雨,枇杷生长膨胀过快,出现了很多裂果,影响了卖相和品质,因此后期价格取决于上市期的天气是否晴好。
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