针对不少餐饮单位虽然有消毒柜等消毒设施，却很少使用甚至不使用的情况，市食药监局对全市餐饮单位消毒情况进行了抽查。

　　“第一批抽查主要针对中小型餐饮单位，而存在问题较多的，还是小餐饮，合格率最低的，甚至为0%，没一件合格。”市食药监督查支队的杨毅说，针对这些餐饮单位的情况，将会进行处罚。

　　据了解，餐具消毒情况检查，主要查的是餐具上的大肠杆菌是否超标，如果餐具不按要求进行消毒，很容易导致超标，餐具检测结果呈现阳性。而大肠杆菌超标，容易造成肠道外感染或者引发急性腹泻。

　　“我们抽查的时间，都是在上午10点半左右，这个时候正是餐饮店准备接待顾客的时候。而我们抽查的餐具，全是放置在消毒柜里面或者是直接放在餐桌上，准备给客人使用的。”杨毅说，这样的抽查方式比较客观地反映了相关餐饮店的消毒情况。

　　此次消毒检查，只针对餐厅自己使用的盘子和碗等餐具。除了中小型餐饮单位，下阶段，食药监还将对大型餐饮单位、机关学校食堂的餐具消毒进行抽查。

　　抽查结果如下：

　　杭州肯德基有限公司椒江欧尚东海分店 100%

　　杭州味千餐饮管理有限公司台州椒江欧尚分店 100%

　　台州大娘水饺餐饮有限公司 100%

　　台州经济开发区石塘渔港渔家乐海鲜楼 100%

　　上海必胜客有限公司台州椒江欧尚餐厅 100%

　　台州经济开发区渔家海鲜排档店 50%

　　台州经济开发区聚星美食楼 44.44%

　　台州经济开发区林记蛋饼店 33.33%

　　台州经济开发区毛哥老鸭汤店 33.33%

　　台州经济开发区井冈饭店 33.33%

　　台州经济开发区东海大道分店(永和大王) 12.50%

　　台州经济开发区浙东渔港美食店(老邻居) 0.00%