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寻找沪上最佳生蚝风味
2014年05月12日   浙江在线台州频道
【摘要】 新鲜即开的生蚝,滴上几滴柠檬汁除去腥味,饱满而柔软的肉体和着微咸的海水一起滑入口中,鲜活的滋味在味蕾上绽放,仿佛还能感受到大海的气息……生食牡蛎,就是如此令人陶醉、欲罢不能!

 

  

华尔道夫酒店廊吧

 

  餐厅保留了曾经的“远东第一吧台”,重现当年英国绅士俱乐部般的优雅设计风格。大理石生蚝品席最为知名,品种均根据季节挑选,每天约有五六款提供,品质也是公认的上海滩最佳之一。

  地址:黄浦区中山东一路2号华尔道夫酒店L层

  

To The Sea望海

 

  开在滨江大道的海鲜餐厅,全玻璃的建筑结构搭配葡萄牙风格的室内设计,别有韵味的同时也将浦江风景一网打尽。主打葡萄牙海鲜料理,食材从欧洲各国进口,品质自然不在话下。帅哥主厨Bruno拥有近13年掌勺经验,精心研究葡萄牙海鲜,将最原汁原味的海鲜菜肴呈现给沪上食客。沪上少见的海鲜主题下午茶更是吸引了一众吃货,包含新鲜生蚝、鲜虾、三明治以及多款精致甜点,打造清新海洋风情午后时光。

  地址:浦东新区陆家嘴西路2967号,滨江大道北滨江A座

  

来源: 沃会画报  作者:  编辑: 王未未
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