春夏之际，大量果蔬上市。当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时，有关农药残留的问题也没间断过。

　　“就算是在大超市购买的果蔬，也不一定安全。”52岁的蔡莉芬阿姨告诉记者，前阵子，她在一家大型超市买了价格较贵的草莓，回家后用盐水一泡，水面上竟浮出一层淡淡的油。她不知道是什么油，也很难洗干净，好好的草莓她愣是没敢吃。

　　记者了解到，多数市民对生鲜食品的农药残留问题越来越担心，尤其是一些无法去皮食用的水果和蔬菜。有商家就瞄准这个市场，专门销售去除果蔬农药残留的产品。但这些果蔬消毒机真的有用吗？为此，记者采访了台州市农业局植物保护检疫站的相关专家。

　　果蔬消毒机卖得很火爆

　　“几天前，我刚好在淘宝网上买了一款号称是农药克星的全自动果蔬消毒机，售价是499元，虽然贵了点，但只要效果好，这钱花得也是值得。”蔡莉芬说，这款机器刚到货，她就迫不及待地打开来尝试了。至于效果究竟如何，她不敢下结论，“工作原理很简单，就是插上电，在容器里放上水，再将果蔬放进去清洗。也不知道能不能去除农药残留。 ”

　　记者注意到，这类果蔬消毒机在网上卖得很火爆，仅仅是淘宝网，当记者在搜索栏输入“果蔬消毒机”之后，随即跳出2237件宝贝，名称非常多，包括“果蔬解毒机”、“臭氧消毒机”、“洗菜机”等，价格从100到1000多元不等，品牌也是让人眼花缭乱。大部分商品介绍里都写着“果蔬消毒机有降解农药、分解激素、高效杀菌功能”等。

　　记者点开一款售价600多元的果蔬消毒清洗机，“宝贝详情”中称，其农药去除率在90%以上，不但能给果蔬、禽肉、大米杀菌消毒，还能解决空气污染等问题。而另一款号称全网最好卖的洗菜机，售价为799元，据说能全面为果蔬“解毒”，还能释放活氧，属于德国代购产品。商家表示，该款机器使用时简单方便，“将果蔬在机器中浸泡10分钟后，农药、污渍等白色混浊物将会浮出，30分钟后油渍、重污染物将被全面分解析出。”

　　这些产品以视觉上的直观赢得了消费者的青睐，但部分消费者表示，产品买回家后并没那么好用。“前阵子，我在网上买了一款果蔬解毒机，当初商家关于产品介绍的视频我也认真看了，觉得很神奇，买回家后发现根本没有视频里说得那么神乎其神。”温岭的刘彬彬女士说，目前她还是习惯用土办法清洗果蔬。

　　消毒机去农残，不一定安全

　　“用果蔬消毒机就可以去除农药残留的说法是不科学的，目前在果蔬种植中使用到的农药品种有几百种，每种类型的农药有不同的‘解毒’方式，所以不能一概而论。”台州市农业局植物保护检疫站副站长钟列权告诉记者，现代农业对农药需求的日益增加造成越来越多的合成农药问世，并非所有的农药都会在农作物上有残留，农药使用后有的会被雨水冲洗掉，有些农药对作物病虫害有作用，不一定对人体有作用，因为使用浓度不一样，农药使用后作物本身是不会全部吸收的，有些农药自身在大自然中也会降解，人体本身也有免疫能力，微量的药物不会对健康造成影响，但过量的农药残留会对人体健康造成影响。

　　“市场上的‘去农残’产品正是抓住了人们追求高品质生活的心理，然而对于普通消费者来说，产品是否安全有效还是难以辨别。”钟列权说，果蔬消毒机多是采用臭氧分解技术，是一种化学分解方法，较为高效，但部分农药的氧化分解产物具有更强的毒性。因此，它的安全性不能保障，商家在宣传时刻意回避了这点。

　　除此之外，一些打着“有效去农残”旗号的果蔬类洗洁精也未必能对果蔬起到彻底的清洗效果。钟列权说，洗洁精本身就是一种化学品，很难保证在清洗时没将化学物质残留在果蔬表面，如果人体长期摄入，会影响肠胃功能。