原标题:422.8米的盛宴 璇玑地中海自助餐厅绽放你的味蕾
置身于全城的顶峰,脚下流淌的是潺潺珠水,耳边伴随悠扬音乐,踱步穿梭于十八国美食之中,视觉听觉味觉都在迸发着……这里是位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅,在这里你可以享受到琳琅美食,也可以享受到瑰丽的城市美景。
璇玑地中海自助旋转餐厅是广州最高的自助餐厅,也有可能是广州食物最丰富的自助餐厅。五星级的厨师团队在世界各国搜罗特色美食,奥地利煎饼,青咖喱鸡,意大利风味烤鱼,西班牙火腿,香茅芝士饼……一些也许从没听过的美食,在这里你能一次性品尝到。餐厅厨师还将定期搜罗珍贵食材,为顾客贴心安排不同季节的海鲜主打菜,以西式烹调精心呈献每款精品,打造广州的地中海美食“地标”。
在广交会期间,璇玑地中海自助旋转餐厅推出了国际美食节,一共十八国的美食在这里相聚。在美食节期间,餐厅一如既往提供各种名贵食材,同时在这个基础上增加了一些特色美食。既然这里是地中海餐厅,那么海鲜必然成为了这里的主打。大厨介绍道,这里的海鲜都是每天新鲜运送至餐厅,光是种类就有十几种,而主打的澳洲生蚝甚至是客人即点即开,“哧溜”一下就带着鲜咸的海水滑进嘴里,满口鲜香令人欲罢不能。
而在烤生蚝上,这里提供了四种的吃法——炭烧生蚝,番茄酱焗生蚝,菠菜焗生蚝和蛋黄焗生蚝,每一种酱料都是由厨师亲手调配,而非现成,保证味道的独一。最值得一试的是蛋黄焗生蚝,这是一道地道的地中海菜式。用鸡蛋黄加上牛油打成酱,蛋黄酱的浓郁并没有抢走生蚝的鲜味,反而配合得天衣无缝。
除了海鲜之外,这里还提供地中海的特色美食,由于是是地中海餐厅,所以用油都很有讲究,店内所用的均为高级橄榄油,以保证味道的正宗。而在国际美食节期间,美食的种类会在原有基础上增加东南亚国家的美食,以满足每一名食客的需求。
无论是夜幕降临还是阳光灿烂,缓缓旋转的餐厅都能让你一边享受多款美食一边360度欣赏广州的壮丽景色,无与伦比的饕餮体验,在这里就能充分享受。
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