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吃完烧烤脸红肿浑身发痒 医生建议春季少食煎炸
2014年04月18日   浙江在线台州频道

  “晚上吃了一顿烧烤,第二天早上发现自己脸上红肿一片,浑身发痒,皮肤都被抓破了。”4月16日,南昌市民万女士为此上医院输液治疗。江西省人民医院高级营养师张秀华主任告诉记者,南昌现在的季节和气温很容易引起一些皮肤类疾病,市民近期特别要注意饮食,避免过多食用烧烤煎炸的食物,少吃大量腌制和加工的食物。

  万女士告诉记者,4月15日晚,她去烧烤摊买了一些烧烤回家吃,当时过足了嘴瘾,可是第二天就悲剧了,自己不仅脸上长出一片一片的红色肿块,而且身上也开始痒起来。“脸上的红色小肿块不像是痘痘,是一片一片的小肿块,颜色通红,不触摸都会痒,多抓几下就会出水。”万女士说,而身上的痒大部分集中在腰部,她上班时不停抓痒,即难看又难受。“医生说我是过敏了,我本来就属于过敏体质,春天很容易发病,再加上摄入过辣、过咸、过油高热量食物,所以全身皮肤都出了问题。”万女士说,为此,她还到医院去输液了,才暂时控制住过敏症状。

  江西省人民医院高级营养师张秀华主任称,因为春天风沙大、冷热骤变、浮尘多,细菌、虫螨、花粉也多,容易导致皮肤干燥皮肤过敏,使皮肤病复发或加重。“注意饮食,烧烤不能吃,对敏感肌肤会造成极大的破坏,使肌肤严重缺水,熏烤食品的熏烟中含有多环芳烃物质,是由于肉类油脂滴入火中,其焦化产物发生热聚合反应而产生的毒物,挥发附着于食物表面。”张秀华主任说。(记者罗素静)

来源: 中国江西网  作者:  编辑: 赵静
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