原标题:节后价格回落到每斤40元至60元
清明节,小白虾每斤普涨20多元,有些涨到100元一斤
小白虾即将落市,鲜活的对虾就要上市了
小白虾每斤普遍上涨20元至40元
前天中午,记者走访温岭一菜市场时发现,清明节,小白虾的价格一天比一天贵。记者挑了其中一档个头稍大些的询问价格,发现价格从前一天的65元一斤涨到了100元一斤。这位摊主直言,清明节是小白虾下市前的最后一个节假日,只能靠清明节“赚一笔”了。
然而价格虽贵,可市民还是“买账”,记者转遍整个菜市场发现,除了这家摊位以外,其他的海鲜摊位已经早早地收摊了。“卖了一个上午,今天早早就卖完了。”正在整理冰块的摊主说。
昨天,记者走访了市区多家菜市场,发现小白虾涨幅虽然没有这么大,但是也从节前的55元涨到了85元。“清明节当天是85元,第二天75元,第三天是65元。”椒江万济池菜场的一位摊主说,虽然价格贵,但对于很多市民来说,清明扫墓小白虾是必需的菜品,依旧卖得很火,很多摊主都觉得不够卖,“小白虾的季节快过去了,现在越来越少,接下来会更少。”
节后价格回落到40元至60元
清明假期过后,市场上小白虾的价格又如何呢?昨天上午,记者走访了椒江几家农贸市场了解到,相比前三天的“高身价”,小白虾的价格已经有所回落。
在椒江永安亭菜市场,记者看到水产区里到处都能看到小白虾的踪影。其中一个水产摊摊主王阿姨表示,大的每斤60元,而小一点的也要每斤55元。
“怎么这么贵?前段时间不是三四十块钱一斤的吗?”“算便宜了,昨天还要卖65元/斤。”记者从摊主王阿姨那里了解到,小白虾同样也是被分为两档,大的每斤60元,稍小的则是每斤50元。
之后,记者又来到椒江万济池菜场了解目前小白虾的“身价”。同样,大多数水产摊上都有小白虾供应。一圈逛下来,小白虾的“身价”基本上也都在50至65元。
“相比清明期间,小白虾的价格已经是有所回落了。”摊主范桂青表示,但是比清明之前,价格还是要贵一点,接下来小白虾的价格还会上涨的。由于接下来一段时间小白虾产量会越来越少,所以价格依旧会坚挺,可能还会有小幅上涨。
一个月后将暂时告别餐桌
记者了解到,天气升温后,小白虾也即将下市。“大约只能卖一个月的时间。”摊主刘先生说,保守估计,到七八月份才会重新上市。
椒江市民程小姐平时爱吃虾,特别偏爱小白虾,趁着这段时间,变着花样做各种口味的小白虾。“盐水的、油炸的,再加点葱花,只要用新鲜的白虾做,味道就很鲜美。”
所以爱吃小白虾的市民,趁这段时间菜市场还有活蹦乱跳的小白虾,赶紧一饱口福。不过,如果爱吃虾,也不用担心,五月份左右,鲜活的对虾也将上市,一整个夏天,都能吃到鲜美又实惠的对虾。
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