大家都在想怎样才能更容易瘦下来,其实只要掌握了正确的饮食减肥技巧,瘦身自然变得很Easy。下面爱美网小编就来教你日常饮食减肥技巧,教你怎样吃才能瘦,让你轻轻松松减肥成功!
三餐定时定量
★三餐一定要吃
不可以先饿一两餐,然后再大吃一顿,因为在饿了一两餐之后,会让你饥不择食,而吃进许多在平时很小心不去吃的高热量食物;尤其许多人都有不吃早餐的习惯,长期不吃早餐,却不知道午餐时间的“外食取向”反而更容易发胖,由于外食常见为快餐便当、面食、速食等都是高热量食物,长期都吃这些食物要不发胖也难!另外只吃一餐或两餐时,也容易产生补偿心理,会吃得特别多,或是不断地想吃点心或宵夜,而这些点心或宵夜食物的热量往往比正餐吃的饭菜要高得多,这是许多想减重的人总是无法达到目的的一大主因。
★控制自己的进食量
用小盘盛装出自己要吃的食物,以免不易控制进食份量。
进餐技巧
吃的东西种类不变,如果改变进餐的程序,常可帮助你减少吃入的食物总量,而减少了热量摄取。
★先喝汤或餐前先喝水:
一般人的饮食习惯都是先吃完饭菜再喝汤,除了浓汤外,任何形式除去浮油的汤都可以,因为汤的热量一般来说是较低的;不过不要就着碗大口大口两三下喝完,要慢慢地用汤匙一口一口的喝。先喝汤可抑制胃的饥饿感,尤其是热汤效果更好;先喝完汤再吃其他食物时,除了会少吃一点外,最重要的是较能理智的选择食物。若没有汤,则可用白开水取代,也是一样的。
★喝完汤以后先吃蔬菜:
如果是凉拌或生食且不加油(沙拉油或麻油),则热量更低;如果是油炒的,最好先沥去含高油的菜汁再吃。
★肉类和饭最后再吃,且小口小口的慢慢吃。
★进食时间拉长为30分钟,肚子才会有饱足感。
★晚餐最好自己动手料理,才能提醒自己少油少量。
★虽然中餐外食机会多,但是一周只吃一次排骨便当等高热量食物。
★早餐一定要吃,可选择低糖或无糖饮品取代奶茶(奶茶不是奶,而是油脂类的奶精)搭配中西式早点。
食物的选择
对同样食物只要略为挑选它的形式及制作方法,所摄取的热量可以大为减少。
★先去除鸡皮、鸭皮、肥肉,只吃瘦肉的部份。
★选择带骨带壳的肉类及水产吃。
带壳的虾使你必须慢慢一只一只地拨去壳再吃,没有办法像吃虾仁那样一汤匙一汤匙地吃得又快又多。同样的,尽可能少吃绞肉制品,如汉堡、肉丸或狮子头等,它们的肥肉量多且容易一下吃太多,带骨头的肉或鸡鸭肉不致于让你三两口吃进一大块。
★尽量不要选大块的鱼肉或鱼排,选择带刺的整条鱼
因为你必须剔除鱼刺,吃的速度自然就慢下来了。
★尽量少选择大块的肉类如牛排或猪排等,多选择肉丝类的半荤素菜
一大块肉至少有四两至半斤,若切成丝,一大盘肉丝菜,足够全家人吃。
★尽量避免油炸的食物
尤其是沾了粉油炸的食物,吸油量很高,所含的热量常比油炸的同样食物高出两倍。无法避免时,先去掉外皮再吃。
★选择时以蒸、煮、烤的食物为原则。
★芶芡的食物,干挑内容物吃,不喝芶芡汁,或不选择芶芡食物。
★吃新鲜水果但少喝果汁。
一口气喝下一杯柳丁汁与一片一片的慢慢吃,后者使你更有满足感,而实际吃到的量却较少(一杯柳丁汁至少要三到四个柳丁榨成)。葡萄一粒一粒慢慢剥皮吃,苹果削皮一片一片插吃着;多子的小西瓜会令你花较多的时间去吃。
细嚼慢咽
吃东西时不要狼吞虎咽,每口食物尽量多嚼几下才吞下,延长进餐时间;给自己足够的时间进餐,吃得太快使你在感觉到吃饱前已经塞进了过多的食物。吃得慢,延长进餐时间,仔细品味,使你更能享受食物的美味,而且不需要吃得很多,就会使你吃得又饱又愉快。
一定在餐桌上进餐
不要在餐桌以外的地方进餐,养成这样的好习惯,可以使你不会随时随地想吃东西,因为你〝只能在餐桌上吃东西〞。
不边吃边聊天
看电视或做事时不吃东西,集中精神注意吃的东西,边吃边聊天使你无意中将食物一直送入口中而不自觉,你是否注意到在看一集电视连续剧的时间内或洗衣的空档中,你已经吃掉了一大包花生或嗑完一大盘的瓜子,算算你要做多少运动才能把这些热量用掉!
不要以食物作为代替品
生气时或无聊时,不要找东西吃,用食物消除怒气或消磨时间是最划不来的。
不要捡剩菜
每次只烹调足够的食物即可,不要煮得太多,吃不完又觉得浪费,不知不觉就往自己的肚子里塞。
吃完东西立刻刷牙
刷过牙后即不再吃东西了,养成这个习惯可以减少吃零食的机会。
家里不要留存零食
蛋糕、冰淇淋、饼干、汽水、瓜子、花生、糖果等都是高热量食物,平常不要带这些食物回家,亲友送的喜饼、蛋糕等也趁早转送给别人吧!
适当选用代餐
代餐不能当正餐一辈子,但取代一天的正餐,或取代部份的食物,有助于饮食控制。况且,现代人早午餐间隔短,午晚餐间隔长,因此每天可分配为早餐、午餐、晚餐,比重为2:3:2。
别被低脂食物迷感
低卡香肠、低脂牛奶、健怡可乐之类的食物,热量还是不容忽视,虽然是低卡低脂的食物,但若吃了一堆,热量加加减减下来,为数还是不少喔!
低脂高纤,吃饭配菜
纤维质、碳水化合物、蛋白质比例为3:2:1的膳食能增加饱足感,用餐时仅记这个原则,才能有效减重。
保持排便通畅
食物留在胃肠内的时间越长,营养及热量吸收就越多,多吃容易通便的食物,蔬菜水果不可少,便便不打结,身体就更轻松。
勤写减重日记
仔细记录摄取食物的种类及质量,提醒自己吃了多少食物,别自欺欺人啰!
每天量一次体重,少吃零食
若维持原状,就为自己喝采,但若有复胖迹象,就要好好检讨自己的饮食及运动习惯,少吃零食。
应酬外食,要小心挑食
远离自助餐吃到饱、吃到撑、吃够本的诱惑,避免油腻食物、芶芡汤汁,喝汤前先撇去油,炒菜用热水涮过再送入口。
相约一起来运动好朋友见面时,多安排户外运动,不要每次都约上馆子吃饭哦,别当人家肥胖的帮手!
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