
“平时工作忙,只能周末陪孩子,可是怎么跟孩子更好地互动呢?”或许,很多家长的心里都有这样的困惑。外出游玩,吃饭看电影,在家休息,送孩子去补习班……周末的选择有很多。
曹微利是椒江的一名律师,她的亲子互动方式比较甜蜜。几乎每个周末,她都和女儿沉浸在蛋糕世界中。如何将女儿和自己的创意绘画,变成精致松软的蛋糕,成了两人共同的追求。
从烘焙中找到了乐趣
“快来,要做蛋糕咯!”上周六,在曹微利的“召唤”下,记者来到了她家。
大到餐具、沐浴用品,小到储蓄罐、手机壳,曹微利的家里尽是hello kitty的身影。和众多女生一样,荣升妈妈的她,还是无法抗拒kitty的诱惑。
与一大堆kitty相对应的,就是曹微利和女儿的蛋糕“世界”。从不开伙的厨房,是母女俩的“工作室”,除了一台烤箱,抽屉里塞满的是各式各样的蛋糕模具。家里的两台冰箱,不插电的挤满了各类蛋糕制作器材,插电的也成了蛋糕原材料的“根据地”。
“小朋友都比较喜欢蛋糕、饼干之类甜甜的食物。”首次看着自己的“战利品”,女儿虫虫更是心奋不已,之后一直相约妈妈一起动手。
“复杂点的蛋糕,一般都会画个草图,边做边调整。”有时,为了一个蛋糕,母女俩要忙活上一天。
记者到的时候,女儿虫虫上补习班去了,曹微利演示了肉松卷的制作过程。从打鸡蛋、混合低粉、放入烤箱烘烤、铺上沙拉和肉松,一气呵成。“自己做的干净健康,吃着也放心。”曹微利说,重要的是,一家人都从烘焙中找到了乐趣。
重要的是过程
时间追溯到去年8月,一个偶然的机会,曹微利买了一个家庭烤箱。为了不浪费这个家用电器,她试着自制蛋糕,从此踏上了“不归路”。因此,她也收获了一份意外的惊喜。那份惊喜,来自于女儿。
原来,10岁的虫虫喜欢画画,曹微利夫妻俩也颇为支持。“为了鼓励女儿,我们常常夸她画得好。”可是,时间越久,女儿的兴趣反而变淡了。直到有一次,曹微利按着女儿的画做了个蛋糕,小姑娘的脸上满是惊喜和不可思议。之后,女儿经常为曹微利提供蛋糕和甜品图案,都是自己的画作与手工作品,兔子、阿狸、小鸟……家里的小布艺袋,成了女儿虫虫的“锦囊”,等待母女俩将它们一一变成蛋糕。
有一次,朋友女儿生日,曹微利为她设计了一个南瓜车的图案。花了一天一夜,蛋糕终于完工。“从图案设计、材料的准备到最后的烘焙,费了不少心思。”曹微利说,“锦囊”袋中有幅“梦想家园”,做成蛋糕,难度不小。她预备着虫虫生日时,让梦想变成现实。“制作蛋糕,让我第一时间了解女儿的想法,增进感情,还激发了女儿的想象力和创造力,画画添了更多的主动性。”
曹微利的老公喜欢喝茶,因此,茶杯也成了烘焙的素材,被做成了茶杯蛋糕。作为母女俩的坚强后盾,老公在曹微利每次“大展身手”后,承担起了清扫“战场”的重任。“重点不是做什么,而是在这过程中,给自己给家庭带来了什么。”在老公的眼里,每次的烘焙时光,总是充满欢乐。
父母与孩子的互动至关重要
“家长对孩子的影响是潜移默化的。”台州广播电视大学教育心理学专家方敏德说,快节奏的生活,让不少家长疏于与孩子的沟通互动,并不利于孩子的成长。
“通过互动,帮助孩子认识世界,教会他们为人处事的道理。”台州市中心医院心理咨询师李黎表示,看孩子与有互动地照顾是两码事,孩子自我个性的形成、心理素质的提高以及健康人格的养成,都离不开父母的有效互动。
“特别是10岁以下的孩子,正处于认知过程,父母只有在与孩子的沟通互动中才能发现问题、纠正问题,并对孩子的言行加以正确的引导。”李黎说,通过自制蛋糕,父母与孩子之间的亲子关系会更加和睦,有助于家庭生活的和谐稳定。
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