荷兰的花卉种植面积中70%在温室花房中栽培,一般单体温室2-3公顷,成片相连,最大的一片达2400公顷。郁金香温室花房通常每三周为一周期培育出100万株郁金香,是郁金香培育的大本营。参观温室花房,通常从15分钟的讲解开始,从中将了解到郁金香从种球到开花的全过程。步入郁金香的幼儿园--温室花房,郁郁葱葱连片的郁金香铺满了偌大的整间花房,从刚钻出的嫩芽到盛开的郁金香,您将看到不同成长阶段的郁金香。郁金香是如何打捆,种球是如何冷藏等也可在这一一得到答案。在春天到来时,花农还会引领着您来到室外的郁金香花田参观讲解,遍野的郁金香必将为您的旅行增添更多乐趣。此外,在这里您还可以享用茶点和午餐。
地址:Wierweg 7, Slootdorp
费用:6欧元
4月24日是荷兰花车游行日,世界各地游客多愿在这一天来到郁金香王国,既可在公园或农田里看花,又可欣赏花车游行。荷兰的花卉和园艺文化是荷兰人民生活的重要组成部分,在国家经济和社会发展中发挥着重要的作用。荷兰的花车游行不但为当地人民带来了欢乐,也为世界各国提供了交流的平台。荷兰花车游行的花车上的花的图案和造型全部都是各重颜色的鲜花组成的。游行将从诺德维克开始,行程长达40公里,预计21时到达哈勒姆。游行队伍由20辆鲜花装饰的大型花车和30多辆鲜花装饰的豪华轿车组成。届时,数十万的观众将聚集在巡游线路的两旁等待花车的经过。花车游行前夜, 即4月24日晚,诺德维克将会首先进行晚间灯光花车游行。
25日哈勒姆也将会进行晚间灯光花车游行。荷兰南部Zundert小镇的居民都会迎来一年一度的花车游行盛会,作为全世界最大规模的花车游行,这里汇集了众多精彩缤纷的艺术品和多才多艺的花车艺术家,他们凭借高超的制造技术在3层楼高的花车上肆意地发挥丰富的想象力,天马行空的花车样式让参与人员大饱眼福。
而如此举世闻名的大型花车游行源于人们对二战的伤痛。人们在这个热闹非凡的庆典中,忘却战争的残酷与苦难。二战结束后的荷兰充满了对新生活的热情与娱乐聚会的渴望。而花车游行就在这种氛围中慢慢酝酿。起初只是当地居民自发的将三两辆卡车和手推车用花环和花束装饰起来。很快孩子们也加入其中,参与花车的制作,并成为表演队伍中的重要力量。随着花车游行队伍的逐渐扩大,花车也越发漂亮而富有创意。第一辆真正意义上的花车出现在1947年,一名来自于Hillegom的农家女制作了一辆鲸鱼造型的花车花车以一辆卡车为基础,鲸鱼模型完全用风信子花朵覆盖。而后,Hillegom邀请Sassenheim和丽兹三个小镇共同举办花车游行,并成立了一个小型委员会。自此花车游行正式成为每年一次的盛会,并成为一项为世人瞩目的活动。
荷兰人的鲜花拍卖行如何运作?
早上7:00,荷兰阿姆斯特丹的花农罗·卡迪夫把他的鲜花运往阿什米尔拍卖行,此前,他的红色郁金香已经接受花卉种球测试中心的质量标准测试,保证种类标识正确并且不携带细菌或疾病;7:30,阿什米尔拍卖行对这束郁金香进行质量分类并标识了茎的长度,并进行裁剪与包装;7:45,根据当日花卉的价格,拍卖行为此束红色郁金香定价,并送到销售部等候售出;8:00,经过电脑管理系统的出口商的购货要求,这束郁金香与其他鲜花一起,装箱并运往机场;8:30,荷兰皇家航空公司的飞机运载着鲜花起飞;13:00,飞机到达纽约(当地时间早上9:00),红色郁金香被花商运往各处花店;14:00(纽约时间10:00),早已订购好的红郁金香被送到纽约一对新人的婚礼上,此时的红郁金香依然新鲜饱满、娇艳欲滴。
阿什米尔是荷兰也是全世界最大的国际鲜花植物拍卖行,全球有60%的切花从这里拍卖出,每天早上成交5万笔生意,1900万枝鲜花和200万盆栽植物从这个占地100万平方米的大型机构行销全世界。这些花是由全球范围内的7000多位花农提供的,并被1370多个批发商与出口商买走,在几个小时之内这些鲜花就能被运输到世界上几乎每个国家。
阿什米尔拍卖行的市场占有量达到44%,如果加上由其他拍卖行转移过来的产品,阿什米尔总共占荷兰花卉出口市场的55%。2002年,拍卖场的1959个员工的营业额是15亿欧元。其中10亿欧元是切花的收入,其他盆栽植物为5亿欧元,销售总量中的主要部分来自荷兰。现在,阿什米尔拍卖行已经成为荷兰的著名景观,2002年一年就吸引了12.5万人访问。
阿什米尔在阿姆斯特丹南部,临近史基浦国际机场。南北皆是花田温室,地理位置优越。每天的拍卖交易在上午11点以前结束,上千名工作人员以最快速度将成交的花卉盆栽分类、包装、运送,每一批鲜花从分类到上机仅须15分钟,效率之高令人称奇。
参观花卉拍卖行得先明白荷兰花卉“计价钟”交易制度。荷兰花卉拍卖不似一般拍卖设定底价,价格节节攀高,而是由拍卖者确定最高价,往下喊价。阿什米尔拍卖行在5个诺大的拍卖厅里,共有13个计价钟,当一车车鲜花推进拍卖场,所有买家均目不转睛地盯着墙上的电子交易系统,花农背景、鲜花数量、品质、价格通通一清二楚。交易开始时,计价钟指针指在12:00方向,代表最高价,随着时间过去,价格慢慢往下降,直到竞标者觉得价钱合理按下按钮以停止计价钟。所以,如果按得太快,可能就买贵了;相反,如果眼不明手不快,可能什么也买不到。平均每3秒就有交易以迅雷不及掩耳之势完成,拍卖场的热烈程度可想而知。
阿什米尔拥有59万平方米的花田与100万平方米的拍卖厅。除了1959个员工,还有780人兼职工作。整个阿什米尔销售网共有10000人在工作,包括出口商、批发商、银行、运输机构和其他服务商。在情人节和母亲节时这个数字能达到12000人。阿什米尔一周开放五天,拜访者可以在周一到周五上午7:30到11:00前去参观。这里每天上午9点以前最美丽迷人,星期一最忙碌,星期四则比较安静。6米高的拍卖大厅同时也是画廊,展示世界最大的鲜花拍卖行的拍卖步骤。阿什米尔提供7种语言的语音提示,散发七种语言的传单,这成为拜访者最好的导游。
拍卖场的室内环境令人惬意。切花的拍卖厅温度为12度,瓶装花卉的拍卖厅是15度。温度的制订是根据鲜花健康的需要,同时也让工作者和观赏者感到舒服。建筑中也有些特别区域保证喜寒植物的需要,这些低温区只有2-8度。
阿什米尔、BVH与泰丽花三大拍卖场共有7亿美元的流通量,不仅销售荷兰本地的鲜花,也从非洲、南美、亚洲进口花卉然后销往欧洲与北美。BVH是荷兰第二大拍卖场,它的市场占有量达到38%,仅次于阿什米尔的44%。拍卖行主管罗克·库普说:“在最近几年我们的市场已经从一个生产市场变成了消费市场。消费者有着广阔的选择,种植者想挣钱的话就必须想尽办法满足消费者的需求。”
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