“虾家族”进入一年中最贵时期

　　眼下，正属“虾家族”一年中最贵的时期。蹭蹭上涨的价格，让市民直呼“虾都要吃不起了”。记者昨日到市场上转了一圈发现，这个季节正值白虾味道最好的时候，价格也最实惠，深受市民喜爱。

　　“虾家族”进入一年中最贵时期

　　昨天，记者到椒江万济池菜市场、界牌菜市场、永安亭菜市场的水产区转了一下，发现“虾家族”中，价格最便宜的是白虾，为每斤35元左右。而较贵的基围虾价格在每斤150元左右，大花虾则卖到每斤90元，处于中档的对虾价格为每斤60元。

　　乐购、欧尚、联华等各大超市中，虾的价格大致也差不多。

　　在万济池菜市场，经营水产生意多年的商贩范桂青用方言念了一首打油诗，其中一段意思是说，过了11月份，虾就到了最贵的时期，价格普遍上升。

　　“每年的2月，虾的价格都还处于一年中最贵的时期。”范桂青乐呵呵地说。

　　反季节是虾价格贵主因

　　为什么11月份到第二年的2月份，虾的价格就会上涨？范桂青告诉记者，每种水产都有其季节性，到了它的上市季节，就会卖得比较便宜，而大部分虾的上市季节都在6-11月份。

　　另一位水产经营户陈芳列举了5种虾的上市季节：基围虾7月份，河虾7-8月份，对虾7-8月份，明虾9-10月份。白虾分冬季虾和夏季虾，夏虾6-7月份上市，1-3月份的是冬虾。

　　“各种虾的上市季节，价格就会便宜些。现在大部分虾都处于反季节，价格自然就贵。”陈芳说。

　　除了反季节之外，过年期间，市民忙着走家串户送海鲜礼包，虾卖得好，价格也上去了。

　　这个季节，白虾的价格最亲民

　　“如果自己吃，就买白虾或者明虾吧。好吃又实惠，这个时候买最好。”在万济池菜场水产区卖虾的李女士说，现在白虾肉质最好，价格也最亲民，每斤38元。错过这段时间，不但价格飙升，而且肉质也不好了，因为白虾喜欢低温，水温要求严格。

　　住在椒江青年东路的金明杰说：“我喜欢吃虾，几乎每天都买。现在虾这么贵，白虾的价格倒还便宜。”

　　和金明杰同在选购白虾的黄阿姨也有同感，“我就是冲着白虾来的，因为我觉得比较实惠，性价比比较高，而且的确肉质还不错。”