年货置办指南

　　现象一：大量采购年货

　　家住临海杜桥的方奶奶有一子五女，子女都是在外经商，过年才回家。因此，每年春节前，方奶奶就跟打仗似的，帮儿子女儿准备年货，厨房堆得满满的，冰箱里也全都是。

　　昨天，在方奶奶的厨房里，记者看见各种大大小小的袋子、箱子。光绿豆面就有60斤，虾干12斤，腊肠30斤，麻糍60斤，膏蟹酱30瓶，橘子6箱……

　　“孩子们在外面都吃不到家里的东西，就像绿豆面吧，有些地方就没有。还有虾干啊，鳗鱼干啊，外面买不到好的，所以我都帮他们准备好，全部是精心挑选的，腊肠是找人专门手工制作的。不光是过年吃，年后还可以让他们带到外地去。”说起自己准备的年货，方奶奶非常有成就感，她说这些东西看着多，但每个孩子一分就没多少了。

　　但在她的孩子们和孙子辈看来，准备这么多东西完全吃不完，年年都浪费了。“有一年，我爸说想吃豆面，我小姑说想吃麻糍，让奶奶提前准备点年货，结果奶奶杂七杂八买了好多，之后大家都不敢跟她说想吃什么了，就怕她多买，结果还是年年如此，让她少买点她都听不进去，还说过年就应该厨房、冰箱、碗里都满满的才好，吃不完就慢慢吃。”方奶奶的孙女方亚莎说，奶奶每年都大量采购年货，结果全家人好长时间吃不完，都浪费了。

　　提醒

　　年货宜少不宜多

　　大家在采购年货时，总是想着多买点，种类也尽量多一些，所以往往一买就买多了。

　　台州市营养学会秘书长顾志超说，置办年货在量上宜少不宜多，尤其不要大批量采购蔬菜水果，因为蔬果很容易烂掉。

　　年货中，很多海鲜不适合常温保存，必须放进冰箱，如果购买太多却没有空间保存，则容易变质，吃了对身体不好，扔掉又是浪费。顾志超建议，像海鲜、蔬菜尽量现吃现买，不要囤积。

　　另外，置办年货要倡导节约、绿色、健康，采购年货前不妨先列一张清单，把要买的东西都列出来，如果单位会发或者亲朋好友有送年货的，记得从年货清单里除去，以免吃不完浪费。

　　在种类上，顾志超说，采办年货时，干货是最主要的囤积产品，尽量少买腌腊制品，因为腌腊制品中容易含有较多的亚硝酸盐，有致癌作用，尝个鲜就可以了。可以多买些干的菌类，像香菇、木耳，对提高免疫力很有好处。

　　现象二：专挑特价商品

　　家住椒江海湾浪琴小区的金娥是一位家庭主妇，平时勤俭持家，是过日子的一把好手，她说她的秘诀就是专挑特价商品购买。

　　今年的年货，金娥阿姨除了购进很多便宜的干货，还专门找人买了6个9分钱一斤的大白菜。金阿姨说：“现在的物价太高，趁着过年搞特价多买点，比平时买便宜。”

　　这样的生活方式在儿子尹健看来却一点都不科学。“我妈以前过苦日子过惯了，省吃俭用的，平时买菜都专挑便宜的买。也不是说所有便宜的东西都不好，而是菜市场便宜的东西往往都是别人挑剩的小鱼、小虾和不新鲜的菜，今年的年货她还是像以前那样专买便宜货。”尹健说，老妈在菜市场、超市一逛就逛很久，贵的舍不得买，看到便宜的就买一大堆，买回来家人都不爱吃。

　　此外，网购年货也成了一种时尚，记者在淘宝网上输入“年货”，页面显示共有32万多件商品，输入“年货礼盒”，显示有6.55万件商品，种类包括糖果、干果、巧克力、糕点等，价格也比实体店便宜得多。网友jfxKK说：“网上经常搞活动有特价，所以我和同事都喜欢在网上购物。”

　　提醒

　　买年货别贪小便宜

　　顾志超提醒消费者：“挑选年货时不要贪便宜，有句话说‘便宜无好货’，不管是在淘宝网上购买还是在商场里挑选，都要挑选知名品牌，信誉好的产品。”

　　另外，保健食品也是春节期间人们消费较多的年货，但也是消费者购买时最容易上当受骗的食品，不良商家将产品吹得天花乱坠，并用所谓的低价诱惑消费者。

　　顾志超表示，保健食品是具有特定保健功能，但不是生活必须品，它只起到一定的辅助效果，只适合特定人群，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得，如果是压力很大的上班族，也可以选购一些维生素片。

　　现象三：热衷选购化妆品

　　化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

　　化妆品分为特殊用途化妆品和非特殊用途化妆品。其中特殊用途化妆品是指用于染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品。

　　到了年终，消费者的购买力空前高涨，人人都要采购一批年货，狠狠花上一笔钱，扮靓自己，尤其是用来妆饰自己的化妆品行业，消费进入旺季。

　　上班族何小姐平时不怎么爱用化妆品，但是最近却热衷于购买化妆品，在她的购物清单里，有美白护肤霜的，有美甲油，还有彩妆用品。她说：“过年了，肯定会有同学聚会，家里还有很多亲戚会来，说不定家里还会安排相亲，所以肯定得打扮得漂漂亮亮才行，不得不出点血买点化妆品。”

　　虽然想好了买什么化妆品，但是何小姐还是有些担心没什么经验的自己会买到假货。毕竟化妆品是人们天天涂抹的，直接与皮肤接触，万一过敏或者有不良反应，不仅影响健康，更影响美观。