这段时间得感冒的人比较多，加上年底工作忙，许多人的免疫力比较差，稍微一个不当心就会生病。年底也是聚餐的高峰，提醒大家生冷的食物要少吃，防止冬季急性胃肠炎。

　　女友生日宴海鲜自助餐吃到嗨

　　第三天双双上吐下泻

　　上上个星期五，是王小姐的生日，和男朋友吃海鲜自助大餐庆祝。照着菜单“哗哗哗”点了一圈。第一轮上来的是刺生拼盘，三文鱼、金枪鱼、鱼子、元贝、海胆等，装在一艘半米长的冰船上。

　　两人都好吃，菜单点了一轮又一轮，相互鼓励着要吃到扶墙出。就餐有两小时的限制，规定每位剩余不超过二两，他俩吃得又快又猛。从三文鱼、秋刀鱼、天妇罗、炸鸡皮、炸香菇、芝士龙虾到蜜烤鳕鱼，几乎把能吃的都吃了个遍。

　　第三天晚上8点开始，两人上吐下泻三个多小时，跑到浙江大学医学院附属第二医院挂急诊，化验血常规，确诊两人得了急性胃肠炎。

　　接待他俩的急诊室护士说，上周，她和同学也得了这个病。那天，三个人吃了一大盆大闸蟹，总共有二十多只，结果也上吐下泻。两个人好一点，挂了一周的盐水。另外一个脱水到需要输血，“实在很可怕！我再也不要吃蟹了。”急诊室护士说。

　　连浙医二院消化内科副主任潘文胜主任医师也不幸中招。潘主任在日本留学8年，也爱吃生鱼片，不过不多吃。上周，他去慈溪开会，同学招待海鲜，他吃了三四筷。回到医院，只穿着衬衫领带门诊，结果后半夜就开始拉肚子了。

　　年底感冒多、工作忙，免疫力差

　　此时吃生冷食物易得急性胃肠炎

　　潘文胜主任说，急性胃肠炎夏天比较常见，但冬天也不少见。他半天门诊下来，三十位病人中，总有两三个来看这个病。

　　急性胃肠炎的症状是上吐下泻，主要由细菌引起。

　　生冷食物中或多或少带有细菌，即使放在0℃左右的冰箱里或冰上，细菌也只是处于休眠状态。

　　吃生食时，细菌被吃进肚子。体内的温暖环境中，细菌开始苏醒。如果人体抵抗力比较强，可能没事。但年底这段时间，感冒多、工作忙，人比较累，许多人的免疫力比较差，这些细菌就不能被及时消灭而大量繁殖，造成消化道炎症反应。所以，在冬天吃生食，又比较累，就容易得急性胃肠炎。

　　急性胃肠炎最怕呕吐腹泻到脱水，人体电解质失去平衡，就容易发生意外了。所以得了急性胃肠炎，即使肠胃不舒服，吃不下东西，也要经常喝盐开水，保持身体的水分。但喝的时候，不要一次性喝太多，防止刺激肠胃，引发呕吐。

　　得了急性胃肠炎不要随便吃止泻药

　　也不要喝酸奶

　　潘主任说，得了急性胃肠炎后不要自己随便吃止泻药，有些止泻药吃了后会阻止肠道蠕动，这样胃肠道里的细菌不能及时排出体外，毒素就保留在那里，反而好得慢。如果要吃，最好吃“蒙脱石散”之类的止泻药，它的机理是固定胃肠道内的毒素，保护消化道黏膜。

　　情况严重的话，需要吃抗生素来抵抗细菌，但抗生素是处方药，不能随便乱吃，要在医生指导下服用。

　　急性胃肠炎一般需要1-2周才能彻底痊愈，“好透”的标准大致是肚子饿，吃进去肚子不胀，没有恶心肚子咕咕叫的感觉。此时消化道功能完全恢复正常，可以正常饮食。在此之前，过早恢复正常饮食会再次导致腹泻。

　　恢复期间，最好喝米粥、烂糊的蔬菜和面条，要清淡。

　　也可以适当补充一些肠道益生菌药物，帮助消化功能恢复，但不适合喝酸奶，酸奶也是冰冷的，容易刺激消化道。

　　“得了这个病，最忌讳的是刚刚好了一点，就又大鱼大肉吃起来，这样消化道会再一次受伤。”潘主任说。