原标题：膏方市场也要治未病  十大国医堂坚守道地

　　日前，浙江十大国医堂齐聚杭州，联名承诺：膏方使用道地药材，阿胶首选东阿阿胶。有行业人士表示，十大国医堂联名承诺，为消费者守护了好膏方的关键防线，有利于整个行业的健康可持续发展。

　　冬至渐近，寒意渐浓，膏方进补热潮日渐升温。在膏方进补重镇——江浙沪一带，国医堂、中医院门前排队开膏方的人群已成为街头的一景。然而，在膏方市场火热的背后，感叹“膏方不灵了”的人却越来越多。

　　一些有吃膏方习惯的市民表示，现在的膏方市场鱼龙混杂，有时候采取的药材并不地道，他们在选择时往往无从下手。“万一买到的是不地道的膏方，既浪费了钱，也让人吃得不放心啊。”他们希望能买到放心的膏方，让自己吃得放心。

　　据了解，近年来膏方市场持续火爆，各方纷纷进入这一市场想分一杯羹，粗制滥造的情况日益严重，为了节约成本、扩大利润，一些机构使用非道地药材甚至其他药材来代替。有行业人士指出，膏方本来是调理身体治未病的，但现在的膏方市场本身就要治未病。

　　中医药选材，本身就是最注重道地。但现在膏方市场的乱象严重损害了消费者的利益，而面对消费者越来越多的质疑，作为比中医院更纯粹的传统医学阵地，十大国医堂联名承诺膏方使用道地药材，不过为何将阿胶单独提出来，还指明首选东阿阿胶？

　　对此，十大国医堂代表——方回春堂馆长汪立源表示，“阿胶既可做收膏之用，又是很多膏方中的滋补君药。我们联名承诺首选东阿阿胶，就是为了守护好膏方的关键防线，让消费者放心。”

　　一料好的滋补膏方，有四大关键点：开方、配药、制膏、收膏。首先要有医生对症开的方子，然后配药时选择道地的药材。膏方制作过程十分讲究，需要按照传统工艺，使用紫铜锅反复煎煮和浓缩，整个过程中注重火候的控制，最终达到“滴水成珠”的境界才收膏而成。

　　只有用道地药材，才能熬出好膏方，这也是十大国医堂联名向社会承诺坚持使用道地药材的根本原因。同时，这一联名承诺行动也为行业的健康发展起到了示范引领的作用。