不久前，美国南加州卡塔利那岛附近发现了一条6米长的皇带鱼，16个成人才能将其抱起。据称，这条约6米长的皇带鱼，形状如巨蟒，被发现在300尺深的水源，在当地被奉为“神龙”。

　　这次发现的带鱼如此巨型，初看报道的人们都不免“惊呆”了。虽皇带鱼在当地被奉为“神龙”，但相信不少人更认为这些来自深海的怪物非常恐怖。

　　通过互联网，关于巨型皇带鱼的新闻也传到了中国，更令人“惊呆”的是，中国网民非但不认为这次的巨型生物恐怖，而是纷纷在各大平台上讨论如何烹制如此巨大的深海食材。看来，中国人的吃货本色在各式巨型海洋美食面前也毫不逊色！下面一起和中奢网一同盘点那些巨型“海怪”以及用它们所制作的的美食，在猎奇的心情中，体验美食的诱惑吧！

　　皇带鱼：被称作“海神”的深海美食

　　皇带鱼是辐鳍鱼纲月鱼目皇带鱼科的其中一种，广布于热带深海。它们一般是生活在深度800米以下的深海生活。现今人们所知道来到海面的皇带鱼都是生病或者将死的，正常成年皇带鱼的生活非常神秘。皇带鱼体亮银色；腹鳍红色，桨状，故英文原意为“桨鱼”；背鳍亦呈红色，很长，有两层楼那么高，始於头顶如鬃冠，所以以前的人们把皇带鱼当做“海神”的化身。

　　皇带鱼是世界上最长的硬骨鱼，根据研究，其体长最高可达15米，但普遍为约3米，已知最重可达272公斤。

　　带鱼作为国人经常食用的鱼类，烹调手法当然有非常多。

　　香煎带鱼，焦香内嫩

　　香煎带鱼：焦香扑鼻，因为带鱼肉质并不滑嫩，所以煎煮的方式烹制能够突出带鱼那充满嚼劲的肉质；

　　清蒸带鱼：在中医角度，带鱼滋阴止血，养肝解毒，因此用清蒸的方式烹煮能够保留鱼肉中的营养成分，突出鱼肉的弹性。

　　红烧带鱼：做法类似类似于香煎带鱼，但是烹制成品香浓，汤汁浓稠富有鱼香味，而肉质却如清蒸般，让食客十分回味。